Mucika Mucika recept 13.10.2011.
Akcije

Gratinirana brokola

Svi vole brokulu na ovaj nacin iako to nije moj prvi izbor  i nije pretjerano zdravo ali je ukusno i to se mora priznat......
/slika/745513/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 /slika/745523/

    brokulu operite i razdjelite na cvjetove.Skuhajte brokulu na pari .

    BEŠAMEL:

    Na zagrijani maslac dodajte brašno i malo zažutite ,dodajte ugrijano mlijeko i miješajte metlicom dok se ne zgusne posolite poparite (bijelim paprom) i dodajte ribani parmezan i malo muškatnog oraščića.

    Skuhanu brokulu stavite u zdjelu za pečenje obloženu masnim papirom , prelijte sa bešamelom i naribajte sir.

    Pecite na 200C nekih 15 min . dok ne porumeni.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  500g brokule
  •   BEŠAMEL:
  •  1 žilca maslaca i malo ulja
  •  1 velika žlica brašna
  •  2-3 dcl mijeka
  •  2 žlicice ribanog parmezana
  •   prstohvat muškatnog oraščića
  •   soli , bijelog papra
  •  100g ribanog sira (gauda , podravac)

Još slika

  • /slika/745521/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.029
    • Omiljen 43
    • Komentiran 6

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

6 komentara do sada…

  1. esmaa 13.10.11.17:31
    Akcije
    1

    nije zdravo hahaha...moji je vole samo u bernais sosu.....sto isto nije dijetalno....al ipak pravim sta bi.....krasan recept......

  2. Mucika 13.10.11.17:34 offline
    Akcije
    2

    a šta ce mo kad sve šta je lipo i ukusno obicno je nezdravo i masno......:)

  3. zzz 13.10.11.20:42
    3

    :D

  4. neumorna 13.10.11.22:50
    Akcije
    4

    moji je ne vole nikako, jedva je pojedu u čorbi , ali je izmiksam. Zato je ja volim, moš misliti i ovo ću da stavim u omiljene pa ću sebi i mužu spremiti. Super ti je, a još i nema luka. Samo uz ovo draga mora ići nekakva makar malena šniclica, pa ja gladna za minut od ovih travki ;)

  5. Mucika 14.10.11.08:16 offline
    Akcije
    5

    Napravila ja s tim mesnu salaticu eto da nije bezmesno jer su i moji doma mestojedi..........a nije ni meni mrsko......:D

  6. dodollina 21.10.11.01:37
    Akcije
    6

    uuuu divotica....ja cu provat kaul na taj nacin.....

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti