tamic tamic recept 11.01.2012.
Akcije

Gratin krumpir ala Julija

Ovo je jedan francuski recept za pripremu zapečenog krumpira poznatim pod imenom Gratin.
/slika/860007/

Priprema

Vrijeme pripreme:
1 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Krumpir narezati na sitne ploške i posložite u prethodno namašćenu posudu

    Zagrijte mlijeko sa češnjakom, lovorovim listom, soli i paprom do samog vrenja. Izvadite lovorov list , te mlijeko prelijte preko krumpira.

    Posuti sirom i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na  180ºC oko 1 sat (sve dok kora na vrhu ne bude zlatno smeđa)

    Ostavite još 15 min u posudi prije rezanja da krumpir bolje upije mlijeko

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •   5-6 krumpira
  •   2 šalice mlijeka
  •   2 velike žice maslaca
  •   1 češanj češnjaka, sitno narezan
  •   1 mala žličica soli
  •   svježe mljeveni crni papar
  •   1 šalica naribanog sira (po želji)

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.