![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Graškova juha s curryjem
Zdrav život treba ponekad i “začiniti”! Izdašna juha od graška našla je ravnotežu u svojoj indijskoj varijanti: s curryjem i grožđicama. Pripremite osjetila za nesvakidašnji okus!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.06.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 262 kcal / 1095 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4 (1 glas)
Sastojci za 4 do 6 osoba
| 1 konzerva | Graška Podravka (850 g) |
|---|---|
| 1,2 l | vode |
| 2 | Povrtne kocke Podravka |
| ½ žličice | curryja |
| prstohvat | bijelog papra |
| 1 žlica | pšeničnih klica |
| 1 žlica | mljevenih ječmenih pahuljica |
| 1 žlica | mljevenih zobenih pahuljica |
| 50 g | grožđica |
| 100 ml | vrhnja za kuhanje |
| Za posluživanje: | |
| 3 žlice | suncokretovih sjemenki |
Priprema
- Grašak ocijedite i stavite u kipuću vodu, dodajte kocke, curry i papar.
- Kad juha zakuha, umiješajte klice, pahuljice i grožđice i kuhajte još 10-ak minuta.
- Na kraju umiješajte vrhnje.
Posluživanje
Poslužite sa suncokretovim sjemenkama.
Savjet
Prije dodavanja klica, grašak po želji možete propasirati.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 10,63 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 38,02 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 8,28 | - | - |
| Ukupno masti | g | 8,59 | - | - |
| Kolesterol | mg | 15,72 | - | - |
| Vitamin A | IU | 2990,38 | 75 | 60 |
| Vitamin C | mg | 16,17 | 22 | 18 |
| Vitamin D | IU | 7,30 | 4 | 4 |
| Vitamin E | IU | 4,43 | 20 | 20 |
| Kalcij (Ca) | mg | 68,11 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 183,09 | 23 | 23 |
| Kalij (K) | mg | 529,50 | 14 | 14 |
| Natrij (Na) | mg | 1027,17 | 43 | 43 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Re: Graškova juha s curryjem
| #1