PetraAndreeva
Grasak sa sojom
/slika/130406/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Crveni luk isjeckati na kockice.
2. Dio mrkve iseckati na mali koluti4i, a drugi dio izrendati.
3. Jednog krumpira isjeckati na sitne kockice; drugi izrendati a tre4i ostaviti cijelog.
4. Na maslinovu ulju popecite nasjeckani crveni luk, skupa sa isjeckanu mrkvu, tek nekoliko minuta. Dodati jako malo vrele vode, da se luk i mrkva dobro izdinstaju.
5. Kad je luk izdinstan, za4initi, dodati gra6ak, izrendanu mrkvu, krumpire, zalijte vrelom vodom i kuhajte na tihoj vatri.
6. Nakon 15 minuta dodati soja lopte i produzite kuhati jo6 15 minuta.
7. Na kraju, izvadite skuhani cijeli krumpir, ispsirajte ga i vratite u posudi. -
2
P.S. Upotrebujem rendani i pasirani krumpir umjesto raditi zapr6ku s bra6nom, a gusto4a jela bude super.
Posluživanje
Posluziti sa salatom, koju god imate, jer pa6e sa svemu. Ja ga pogotovo obozavam sa kupusom i krastavcima.
Sastojci
- Broj osoba:
- 400 g gra6ka
- 3 krumpira (srednje veli4ine)
- 2-3 mrkve
- 15-tak sitne soja loptice
- 1 veliki crveni luk
- 3 zli4ice maslinovog ulja
- vegeta, crni i crveni papar, kopar, lovorov list
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…