Svakog leta idem u selo i tamo odmorim i dušu i telo. Za to je najviše zaslužna moja sestra Slavica koja nam sve ugadja. Stavljam njen recept u znak zahvalnosti za sve trenutke uživanja koje provedem kod nje.
Svakog leta idem u selo i tamo odmorim i dušu i telo. Za to je najviše zaslužna moja sestra Slavica koja nam sve ugadja. Stavljam njen recept u znak zahvalnosti za sve trenutke uživanja koje provedem kod nje.
Sastojci
Priprema
Staviti grasak i isecenu veliku glavicu crnog luka da se kuvaju. Ko voli da ima vise corbice nek stavi vise vode.
Za to vreme pripremiti mleveno meso, posoliti ga, dodati sitno iseckan beli luk, malo bibera, alevu papriku, umesiti dobro i napraviti sitne kuglice.
Kad pocne da kljuca posoliti, sipati malo ulja i ubaciti kuglice u grasak da se zajedno kuvaju.
Pred kraj kuvanja pomesati alevu papriku i brasno sa malo vode, sipati u grasak uz mesanje, dodati mirodjiju i ostaviti da se krcka jos pola sata.
Posluživanje
Posluziti uz salatu po izboru i hleb.
:(Još nema komentara