U kategorijama: Vaši isprobani recepti, Čaj, kava i alkohol, Italija, Sladoledi, sorbeti i bole, Kuhanje, Ledeno osvježenje

Granita al caffe’

Granita ili sicilijanski sladoled omiljena je talijanska poslastica. Najpoznatije i najtradicionalnije su one s kavom, jagodama i limunom, ali i narančom, dudom, čokoladom i cvjetovima jasmina. Počnite s granitom al caffe’!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 28.05.2007.

Autor: tracy: New York, Sjedinjene Američke Države

Oznake:

Vrijeme pripreme	15 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	96 kcal / 401 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.73 (11 glasova)

Tagovi (16)
Komentari (9)

Sastojci

250 ml	jače kave
200 g	šećera
500 ml	vode
400 ml	slatkog vrhnja za šlag

Priprema

Skuhajte jaku crnu kavu, ohladite i procijedite.
Rastopite šećer u mlakoj vodi, dodajte kavu i stavite u zamrzivač.

Posluživanje

Poslužite u prozirnoj čaši tako da stavite malo granite, malo šlaga, malo granite pa opet malo šlaga.

Savjet

Prilikom stavljanja u zamrzivač svako toliko pomiješajte kako se granita ne bi pretvorila u santu leda. Treba izgledati kao kristalići leda.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	0,91	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	16,05	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,00	-	-
Ukupno masti	g	3,46	-	-
Kolesterol	mg	11,10	-	-
Vitamin A	IU	130,52	3	3
Niacin	mg	0,26	2	1
Vitamin C	mg	0,26	0	0
Vitamin D	IU	4,84	2	2
Kalcij (Ca)	mg	32,83	3	3
Fosfor (P)	mg	29,11	4	4
Kalij (K)	mg	49,33	1	1
Natrij (Na)	mg	13,86	1	1

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 28.05.2007., -Violet-Love-

mmm.. ovo je zabilježeno.
#2 28.05.2007., beba-ck

treba svakako probati,jednostavno i brzo…fino
#3 29.05.2007., mamma

Jako poznata je i s mentom! Ova s kavom je za mene odlična!
#4 30.05.2007., Holly

Pohvala za serviranje.
#5 22.06.2007., murtela

evo sam s lubenica skoknula na ostale granite. Ovo je nešto za mog muža iskrenog slatko i kavoljupca. S ovim će dobiti 2 in 1
#6 22.07.2007., Valerija10

Neznam kako mi je promaklo, ali nije kasno i sad komentarisati: very cool granita al caffe!
#7 22.07.2007., Valerija10

Neznam kako mi je promaklo, ali nije kasno i sad komentarisati: very cool granita al caffe!
#8 14.01.2008., art

woooow savršeno!!! ;)))
#9 21.02.2008., tiruriru

fenomenalno izgleda