glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Grahova juha

Grahova juha zbog izrazito punog okusa i gustoće može poslužiti i kao samostalno jelo. Uz dodatak poriluka bogatog brojnim vitaminima, to zasitno, privlačno i ukusno jelo, postaje iznimno zdravim obrokom.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
23.04.2007.
Oznake:
  • Malo šećera
  • Malo kolesterola
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 91 kcal / 380 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.38  (8 glasova)

Sastojci za 4 osobe

30 g maslaca
200 g poriluka
½ žličice curryja u prahu
700 g kuhanog graha
2 češnja češnjaka
600-700 ml vode
1 žlica Vegete
Za posipavanje:
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

  1. Na maslacu kratko popecite poriluk narezan na kolutiće.
  2. Dodajte curry, podlijte s malo vode i pirjajte oko 10 minuta.
  3. Pola količine graha usitnite u električnoj sjeckalici, zajedno s malo vode u kojoj se grah kuhao.
  4. Poriluku dodajte ocijeđeni grah u zrnu, usitnjeni grah, nasjeckani češnjak, vodu i Vegetu.
  5. Juhu zakipite i kuhajte 5 do 10 minuta.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Ovu juhu možete poslužiti uz popečene kockice kruha.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 1,24 - -
Ukupno ugljikohidrata g 8,48 - -
Dijetalna vlakna g 1,04 - -
Ukupno masti g 6,30 - -
Kolesterol mg 16,43 - -
Vitamin A IU 328,19 8 7
Vitamin C mg 7,74 10 9
Vitamin D IU 4,20 2 2
Vitamin E IU 0,89 4 4
Kalcij (Ca) mg 41,09 4 4
Fosfor (P) mg 21,83 3 3
Kalij (K) mg 118,83 3 3
Natrij (Na) mg 745,97 31 31

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

nizozemska (2), grah-bazul (2), juha (2), juhe (2), cesnjak (1), juhica (1), grah (1), curry (1), juhuuu (1), variva (1) ... Prikaži sve (13)

2 komentara

  1. Re: Grahova juha

     | #1
    24.01.2008., mamita
    Izgleda ukusno. Ide u moje omiljene!
  2. choco-chanel

    Re: Grahova juha

     | #2
    27.03.2008., choco-chanel
    evo, moj grah se upravo hladi:)
    odličan recept – jednostavno i zdravo!

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija