![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Graham smotuljci
Malo tamniji smotuljci za promjenu.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 11.01.2008.
- Autor: Tashi
- Krapina, Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.2 (10 glasova)
Sastojci
| Sastojci za 40 kom | |
|---|---|
| 400 g | graham brašna |
| 400 g | glatkog bijelog brašna |
| 2 | jaja |
| 1 | svježi kvasac |
| 1/2 | praška za pecivo |
| 3 dl | mlačnog mlijeka |
| 2 dl | tekućeg jogurta |
| 1 | mala žlica šećera |
| 2 | male žlice soli |
| Ostalo | |
| malo maslaca | |
| šunka | |
| sir | |
Priprema
Priprema
- Prosijati obje vrste brašna.
- Razmutiti kocku kvasca u malo mlačnog mlijeka zajedno sa šećerom i dodati malo brašna.
- Ostaviti da se digne.
- Pomiješati redom sve sastojke i zajedno s dignutim kvascem zamijesiti tijesto.
- Ostaviti na toplom pokriveno da se diže. ( Graham brašnu malo duže treba da uzađe od običnog ).
- Premijesiti i ostaviti još jednom da se digne pa podijeliti u 4 dijela i razvaljati u krug.
- Izrezivati trokute s jednom kraćom i dvije dulje stranice.
- Na rub svake kratke stranice staviti kockicu sira i šunke i rolati.
- Slagati na papir za pečenje.
- Ostaviti da se digne još jednom pa premazati rastopljenim maslacem.
- Ispeći.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 11.01.2008., anicamaked
- bas su dobre , ali kakvo je to brasno -grahom? z
-
-
-
#2 11.01.2008., Tashi
- Graham!To je pšenično brašno, ali od cijelog zrna pa je smećkasto i naravno, zdravije od običnog bijelog brašna jer je bogatije kako okusom tako i drugim važnim tvarima koje bijelo brašno ne sadrži. Ja koristim Podravkino.
-
-
-
#3 13.01.2008., GOGY-
- Njami….baš su dobre….5+++
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
