Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
coolinarika
2.1.2011.

Grah na mediteranski način

40 minuta
100

Ako volite bijeli grah i ljubitelj ste mediteranskih okusa, odvažite se na avanturu pripremanja ovog finog i bogatog jela, nećete požaliti…

Ako volite bijeli grah i ljubitelj ste mediteranskih okusa, odvažite se na avanturu pripremanja ovog finog i bogatog jela, nećete požaliti…

coolinarika
2.1.2011.

Sastojci

za
30 g maslaca
120 g luka
300 g pilećeg filea
120 g mrkve
1 žlica Vegete
200 g cherry rajčica
70 g maslina
430 g Bijelog graha konzerviranog Podravka
150 ml slatkog vrhnja
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk.

2.

Dodajte piletinu i mrkvu narezane na kockice, žličicu Vegete i nastavite pirjati podlijevajući vodom oko 20 minuta.

3.

Nakon toga umiješajte narezane rajčice, masline, ocijeđeni grah, slatko vrhnje, vino i preostalu Vegetu. Sve zajedno kratko prokuhajte.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite uz zelenu salatu.

Savjet

Vino možete zamijeniti i s 2-3 žlice limunova soka.

3

nešto fenomenalno.svakako preporučam staviti dvije male žličice vegete,a samo meso izrezano na komadiće prije nasoliti i popapriti.osim toga,sve je u doličnim omjerima.također pri serviranju paše parmezan koji dodatno ističe aromu vina. 😉

Fantastično jelo👍

mmmmm...odlično!

Ovako je ispalo drugima