foodfan foodfan recept 20.05.2008.
Akcije

“Gozba” iliti juneći šnicli na saft

Jedan period života, kao mlada domaćica, najčešće sam za ručak radila juneći saft.Aroma mu je bila stvarno dobra. Radila sam ga uz rižu, tijesto ,njoke i uvijek je bilo super. Moji su prijatelji često navraćali na ručak i jednom tako došli na čuvene juneće šnicle. Djeca su se oduševila i od onda stalno mamu kod kuće pitali: Kad ćemo opet teti Veri na onu gozbu? Od onda ovo jelo zovemo samo tako"Gozba" i znamo na što se misli.
Gozba /slika/64765/

Priprema

Vrijeme pripreme:
70 min
  1. 1
    Na ulju popržiti s obadvije strane juneće šnicle koje smo prije istukli i posolili
  2. 2
    Izvaditi mesovan na stranu i na to uljedodati luk i dinstati ga dok postane mekan i staklast, tada vratiti meso i dodati češnjak
  3. 3
    Podliti meso vodom i dodati začine, podliti i vinom
  4. 4
    Kuhati dok je mekano meso
  5. 5
    Za prilog skuhati rižu
  6. 6
    Gustina safta trebala se postići količinom luka, zato što više luka, to bolje, ali ako je ostalo prerijetko doda se malo brašna da se zgusne i prokuha još malo

Posluživanje

Kao prilog je najbolja zelena salata. Umjesto riže može biti i tjestenina.

Sastojci

Broj osoba:
3 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 27.366
    • Omiljen 69
    • Komentiran 37
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 2 korisnika.

37 komentara do sada…

  1. anarad 21.05.08.08:49 offline
    Akcije
    28 Vidim da ste se sve pozvale na gozbu pa da se pridružim i ja. Evo nas vrlo brzo. Svaka donese po nešto i tu smo. A Veramu šta da ti kažem, ni ja nisam volela ni da pogledam beli luk, a ne da ga jedem, a od mirisa sam bežala na kilometre. Ali bilo nekada. Tako da se polako navikavaš na to. Pozdrav
  2. Ela31 23.05.08.11:58 offline
    Akcije
    29 Pravila tj. malo miksala! Jako fino!
  3. elephant 27.05.08.10:55
    Akcije
    30 upravo sam krenula pisati svoj recept za šnicle u saftu i shvatila da je vaš recept isti kao moj samo ja volim staviti crno vino…
    njam njam šnicli u saftu, zbilja je to prava gozba i kod mene doma :)
  4. foodfan 27.05.08.11:26
    Akcije
    31 Bok elefant, glavno da fino papamo zar ne?
  5. Ela31 23.04.10.17:47 offline
    Akcije
    32 Jucer smo imali “gozbu” samo je sada i stariji sin papao s nama, dok je prosli puta bio jos u stomaku :))) Leti vrijeme. Pozdrav!
  6. foodfan 24.04.10.00:29
    Akcije
    33 Drago mi je da prija joj ja već dugo nisam e sad bi mogla malo gozbice
  7. jstebla1 15.03.11.13:26
    Akcije
    34

    Super recept! Dugo nisam to kuhala. Danas ću!. Upravo tako ih radim, ali kao prilog uz njih više volim pire krumpir. Pozdrav

  8. sandrine 29.03.11.14:35
    Akcije
    35

    moja sestrična je jednom (bila je klinka od 3-4 godine) baki rekla da napravi za ručak ravno meso u saftu - e od tad mi to tako zovemo :D

    e, da, sad sam se sjetila, baka je zgušnjavala ovaj saft s malo prezli, odlično je bilo!

  9. foodfan 29.03.11.20:59
    Akcije
    36

    Ja nastojim staviti dosta luka da saft ne treba zgušnjavati a kad zatreba onda sa brašnom.

  10. MooCow 29.03.11.21:07
    Akcije
    37

    Ja uvijek glasam za više luka <3 odličan saftek!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti