coolinarika coolinarika recept 20.01.2004.
Akcije

Govedina s lukom

Ba jiao, Baat gork na kineskom znači “osam kutova”, a opisuje zvjezdasti anis. I dok se u Europi njegova slatka i mirisna aroma najviše koristi u pripremi slastica, u Kini daje osobitost mesnim jelima.
Govedina s lukom /slika/2514/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Govedinu narezanu na tanke rezance uvaljajte u dvije žličice Gussnela, pokapajte sojinim umakom i ostavite neka odstoji barem pola sata.
  2. 2
    U šalici razmutite u vodi žličicu Vegetu i preostali Gussnel.
  3. 3
    Meso popecite na ulju i pospite ga žličicom Vegete. Izvadite meso, a višak masnoće odlijte.
  4. 4
    Na oprilike 2 žlice ulja okrenite anis, dodajte luk narezan na tanke ploške i kratko ga popecite.
  5. 5
    Dodajte meso i promiješajte ga nekoliko puta. Prelijte sve mješavinom Vegete i Gussnela te još kratko prokuhajte.
  6. 6
    Na kraju dodajte sezamovo ulje.

Posluživanje

Uz govedinu s lukom poslužite rižu.

Savjet

Za pikantniji okus ovog jela možete dodati bijeli papar ili čili u prahu.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. Jasna Kubatka 26.01.04.02:49
    1 Uz rižu na kineski – super.
  2. Nataša Jurjević 26.01.04.03:48
    2 Neobično, ali s anisom zbilja nešto posebno i fino!
  3. Marija Vrhovski 26.01.04.12:46
    3 Zaista ukusno!
  4. Antonija Ramić 29.01.04.01:16
    4 Super jednostavno i brzo.Obožavamo luk u svim varijantama, a posebno u ovakvim kombinacijama. Dala sam si truda, pa sam nabavila i anis, i stvarno je mraaak! a govedina fina, mekana…. Mljac.
  5. bisera 29.10.09.19:56
    Akcije
    5 Sviđa mi se recept ali neznam gdje bih nabavila zvjezdasti anis.
    Ako netko zna u kojim trgovinama ga ima neka javi.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti