![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
gonzalesica
brzi prhki obrok ili snack iz pećnice sljedeće baze: povrće/šunka-kobaja-panceta/sir trapist ili listići
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 30.05.2008.
- Autor: brzigonzales
- Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| express tijesto-bez čekanja | |
|---|---|
| 300g | brašna |
| 1 | kiselo vrhnje |
| 1 | jaje |
| par žlica | ulja (ili toplog margarina) |
| 1žličica | soli |
| 1/2 | praška za pecivo |
| nadjev | |
| 2 | manje kosane rajčice |
| malo | pizza začina |
| 1 | svježa kosana paprika |
| 1 ili malo | mladog luka na kolutiće ili poriluka ili crvenog luka |
| 1-2 | šake kukuruza šećerca |
| 1/2 ili 1 | baby tikvica na tanke ploške |
| malo | kosane salame ili šunke+pancete+nekoliko kolutića domaće slavonske kobasice ili kulena |
| 1paket | listića sira |
Priprema
-odmah upali rernu na 180
-sastojke za tijesto izradi mikserom (ulja koliko treba da se povežu da se smijesa izradi na glatko)
-smjesu stavi direkt u lim još malo izmjesi i razvaljaj mali valjčićem ili manjom bocom
-na tijesto stavi navedene sastojke za nadjev -rajčica svakako prva i začin za pizzu na nju a sir zadnji (kukuruz šećerac uvijek kupim od 1kg smrznuti tako da imam uvijek samo zagrabim šaku-dvije…..konzerve male mi nekad nisu dovoljne a velike su previše….ne kažem da se ne pojede, no….....)
-peče se 10tak minuta samo da tijesto dobije laganu boju, vidi se uz rub lima
Posluživanje
izrezati u limu na manje kvadratiće ili čak još na trokutiće (baš kao snack jer je tijesto prhkog karaktera-zato vaditi širom tanjom špatulom ne vilicom, jesti odmaaaaaaah!!! jer je fino hrskavo (no nije loše niti kad je hladno-kompaktno je jer sir povezuje sadržaj pa se može složiti na pladanj i uzimati rukom)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 01.06.2008., MadameVisage
- Super, volim ovakve brzinske grickalice!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
