U kategoriji: Glavna jela

Gnijezda od mljevenog mesa

Mama je ovaj recept našla u nekom časopisu sa receptima, probala, proslijedila meni i obzirom da je recept dobar ja ga šeljem dalje – magarac k’o vrati :)

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 29.05.2007.

Autor: Sinja78: Sarajevo, Bosna i Hercegovina

: Trenutna ocjena 5 (9 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (13)

Sastojci

1/2 kg	mljevenog mesa
200 g	sira (gaude, edamera, mozzarelle)
2	jajeta
	prezla (krušne mrvice)
1 glavica	crvenog luka
	so, biber, ulje, voda

Priprema

Od mesa, jednog jajeta, izrendanog luka, soli, bibera i prezle ( dodajemo je onoliko koliko nam se čini da treba pod prstima ). Napravimo finu smjesu i podjelimo je u kuglice željene veličine.

Zatim kuglice prstima formiramo tak da liče na gnijezda i punimo ih smjesom koju napravimo tako što izmješamo narendan sir i jaje ( ja sam ih umutila mikserom ).

Gotova gnijezda poredamo u vatrostalnu posudu u koju samo kanuli malo ulja i nasuli 1 dl hladne vode.

Peći na 200 stepeni C nekih 40-ak minuta.

Posluživanje

Ja sam ih poslužila ovako

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

#1 29.05.2007., murtela

nešto baš za mene i mog Danca koji stalno hoće jesti mesne okruglice.
#2 29.05.2007., rijeka

I kod mene ce to dobro proci, cesto pravim nesto sa mljevenim mesom
#3 29.05.2007., ivlonca3

Ha,ha,Sinja!Ovaj recept je za ukrast, a ne za vratit!
#4 29.05.2007., DIANA

Odlično, dobra ideja !!!
#5 29.05.2007., angie007

Necu biti magarica :) Pa ga pohranjujem, baš mi se sviđa, dobro da sam te nagovorila da ga staviš draga ;) Prvom prilikom kad ulovim mljevno meso, pravim tvoja gnjezdašca..any sugestions kako da ih posložimo, prilog?
#6 29.05.2007., dasha0dea

Super! Dala si mi inspiraciju za sutrašnji ručak. Obožavam mljeveno meso.
#7 30.05.2007., ptea

ma i za mene je ovo ko stvoreno, napokon sam skupila nekoliko različitih recepata za mljeveno meso…
#8 30.05.2007., Valerija10

Hvala za recept, lepo za oko a ukusno za nepce.
#9 30.05.2007., Sinja78

Nema na čemu, drago mi je da vam se sviđa.
Angie, ja bih priložila prokulice ( prokuhane i malko prodinstane na puteru ) da se samo mene pita, al’ pošto je tu Saša…Znaš već...
#10 04.06.2007., Patty-C

kopam i tražim nešto što bi mogla danas napraviti, a naišla na
ovaj receptić...mmmfino mislim da danas moj Dragi definitivno će imati ovo za ručak. Javim kaoko je ispalo :)
#11 11.06.2007., rijeka

Sinoc sam pravila za veceru i super je bilo! Uz pirekrompir i zelenu salatu
#12 04.02.2008., mylkee

Pravila par puta i super je! Sad me muž gnjavi stalno da mu pravim .. :) Izgleda da se baš sviđa muškarcima
#13 01.05.2008., Sinja78

Mylkee, drago mi je da vam se sviđa!