U kategoriji: Glavna jela

Gljive u magli

Gljive (šampinjoni i/ili bukovače) u kombinaciji s mekim sirom i malo vrhnja, daju sočnu kombinaciju i to za manje od pola sata vremena. Dobijete prave gljive u snijegu, ali kad malo bolje razmislite – magla djeluje inteligentnije u nazivu. Hej, halo, manje od 30 minuta! ;) Klasična i brza kombinacija. Ne može bit jednostavnija! :)

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 22.05.2008.

Autor: diavola: Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (12 glasova)

Tagovi (13)
Komentari (10)

Sastojci za 4 osobe

50 dkg	gljiva (šampinjona i/ili bukovača)
35 dkg	tjestenine (ovdje imam one bijele integralne kineske špagete)
15 dkg	mekog sira (ja obično zrnati sir koristim)
1 dcl	vrhnja
4 dkg	maslaca
manji	luk
	sol, mješavine začina po volji

Priprema

prokuhajte vrhnje u tavi i pustite da se napola zgusne, često miješajući; s vrhnjem pomiješajte sir i pustite da se rastopi na laganoj vatri uz stalno miješanje; zatim skinite s vatre i dodajte 2 dkg maslaca
ispržite luk s 2 dkg maslaca te dodajte očišćene i na kriške nasjeckane gljive dok nisu gotove (10-ak minuta)
skuhajte tjesteninu u mnogo kipuće posoljene vode; ocijedite je da bude al dente i prelijte s umakom od sira pa preko toga gljivama

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

10 komentara

#1 22.05.2008., MAGDALENA

Volimo gljive!!!
#2 22.05.2008., Sinja78

Đe si brza? :)))) Jednom će biti put oko svijeta za 30 minuta :))))
Dok je tebe ja neću biti gladna :)))
#3 22.05.2008., selmas

Sinja, potpisujem :)
#4 22.05.2008., ariana74

Brzo i fino…
#5 22.05.2008., diavola

hehe hvala, curke! :)) ma ovo je jednostavno i brzo jelo, korektni sastojci! više za one situacije kad bi jeli nešto fino, a nemate vremena! :))
#6 22.05.2008., -Violet-Love-

mljacfino, kao i obično :)
#7 22.05.2008., biljkupinovo

Bravo,bas mi se svidja..5!!
#8 22.05.2008., donna-k

mmm,ovo deluje ukusno-a ja gljive volim na sve nacine(brze nacine posebno)....pozzzz :-)))
#9 23.05.2008., mignonne

Evo odmah brzzze petice, ti uvek imas neki fini receptic “u rukavu”!:)))5+
#10 23.05.2008., diavola

fala, curke! :))