"Gljive muhare" - ali jestive

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/512321/

   Jaja skuhati da budu tvrda i odmah ih ohladiti hladnom vodom radi lakšeg ljuštenja. Na šiljatoj strani jaja odrezati kapice pa nožem i malenom žlicom lagano odstraniti žumanjak.

2. 2 /slika/512323/

   Žumanjcima dodati tunjevinu, majonezu, senf, limunov sok, sol i papar, sve dobro promiješati i sa dobivenom smjesom napuniti izdubljena jaja.

3. 3 /slika/512325/

   Rajčicama odrezati gornji dio pa izdubiti sredinu......

4. 4 /slika/512327/

   .........i tako dobivenom "kapama", u koje staviti malo majoneze, pokriti napunjena jaja. Po želji  "kapama" od rajčica mogu se pokriti i cijela jaja bez punjenja.

5. 5 /slika/512329/

   "Kape" od rajčica mogu se učvrstiti polovinama čačkalica.

6. 6 /slika/512331/

   I na kraju  "kape", tako pripremljenih gljiva od jaja, ukrasiti točkicama od majoneze. Poslužiti uz vašu maštu kao hladno predjelo.......

7. 7 /slika/512333/

   .......ili postaviti kao ukras blagdanskog stola.

8. 8 /slika/512375/

   I na kraju evo slike te malene čarobne knjižice recepta s jajima  iz minulog stoljeća, koja je bila sastavni dio biblioteke "Express jelovnik" u izdanju časopisa "Žena".