glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Ginger-Choco Muffins

Đumbir, čokolada, višnje i neodoljivo-neobično tijesto za muffine, fenomenalan ukus.

Prava korištenja

Objavljeno:
19.02.2008.
Autor: leli
leli avatar
Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Vrijeme pripreme 30 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (24 glasa)

Sastojci za 12 osoba

Tijesto
3 jaja
1 šolja šećera
1,5 šolja brašna+prašak za pecivo
5 kašika ulja
7 kašika ključale vode
2 kašike kakoa
1 kašika đumbira
50 g čokolade
Fil
48 višnjica bez košpice
Glazura
100 g 72% čokolade
2 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti tijesto ovim redom: bijelance, šećer, žumance, ulje (kašika po kašika), brašno+prašak za pecivo, kakao, đumbir, ključala voda (kašika po kašika), čokolada isjeckana na kockice.
  2. Sve sastojke treba mutiti malo duže nego obično da muffini ravnomijerno narastu. Ja nisam pa su mi ispali malo frljavi.
  3. Poredati papirne korpice u kalupe, istresti tijesto, u svaki kalup staviti po 4 višnje.
  4. Peći 20 min na 180C.

Glazura

  1. Otopiti čokoladu u mikro, dodati joj ulje.
  2. Premazati glazurom:)

Posluživanje

Za 12 osoba pod uslovom da svaka pojede jedan muffin.
Ako niste probali tijesto sa ključalom vodom probajte, drugačije je:)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

  1. -Violet-Love- 19.02.2008., -Violet-Love-
    uf, kako dobro izgledaju! spužvast biskvit s sočnim višnjama… odlično.
  2. -Violet-Love- 19.02.2008., -Violet-Love-
    sad si me podsjetila na jedan neodoljiv recept za čoko tortu… tj. podsjetila si me s napomenom da su biskviti s ključalom vodom nekako drugačiji, bolji. daaa, jesu :)
  3. trendel 20.02.2008., trendel
    Super izgledaju!

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 0 od 1

     

  4. MadameVisage 20.02.2008., MadameVisage
    Puno volim kombinacije čokolade i voća, 5++
  5. donna-k 20.02.2008., donna-k
    stvarno lep sastav za kolac,mora da se proba pod obavezno 5+++++++ i naravno u omiljene
  6. Sinja78 20.02.2008., Sinja78
    Uslov koji navodiš u posluživanju nije baš primamljiv.
    ja ću ih poslužiti dvjema osobama :)
  7. 1949 20.02.2008., 1949
    fino!
  8. maslinka 20.02.2008., maslinka
    super…
  9. 20.02.2008., macko
    Kakv đumbir?? Kupiš korijen pa rendaš?? Ili neki suhi??
  10. art 20.02.2008., art
    odlično!
  11. leli 20.02.2008., leli
    Hvala:)
    Macko moze korijen a moze i suhi u prahu koji imas, ja sam koristila suhi.
  12. ehlimana 24.02.2008., ehlimana
    super izgledaju leli, samo ovo bi kod mene bilo za dvije, eventualno tri osobe :-)
  13. vlastuljak 15.04.2008., vlastuljak
    fenomenalan spoj okusa!
  14. 18.06.2008., acuario
    Imam slike kako su ispali ovi muffinsi po ovom receptu, ali ne znam kako da ih podijelim sa vama. U svakom sluchaju, savrshenstvo i stvarno sa svakim zalogajem novi ukus :) Obozavam ih!

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija