Stari recept,jednostavan,a pita fantasticno socna i ukusna.Ako volite,izvolite!:))
Stari recept,jednostavan,a pita fantasticno socna i ukusna.Ako volite,izvolite!:))
Sastojci
Priprema
Od mlijeka odvojite 5 zlica i u njemu umutite jaja.
U preostalo mlijeko pomijesajte sir, ulje, sol, prasak za pecivo i na kraju jaja umucena u nlijeku.
U dublju posudu(pleh) premazite mijesavinom ulja i maslaca.
Stavite jednu koru, pa svaku sljedecu, prvo umocite u fil i blago izguzvanu, slagati u pleh.
Utrositi fil i sve kore, samo jednom posljednjom korom prekriti cijelu gibanicu.
Pleh staviti u hladnu pecnicu i gibanicu na 200:C45 minuta ovisno o jacini pecnice i do sat vremena.
Pecenu gibanicu izvaditi iz pecnice i malo ohladiti
Pet minuta pred kraj pecenja premazite je maslom ili maslacem i vratite u pecnicu da dobije lijepu boju a i ukus joj je fantastican.
Posluživanje
Posluziti toplu sa hladnim jogurtom dobar vam tek!
15