Preskoči na glavni sadržaj

Gibanica sa sirom

60

Ova slika jednostavno zaslužuje popratni recept jer mislim da uspijeva jako dobro dočarati okus ove prekrasne poslastice, njene brže verzije :)

Ova slika jednostavno zaslužuje popratni recept jer mislim da uspijeva jako dobro dočarati okus ove prekrasne poslastice, njene brže verzije :)

Sastojci

Priprema

1.

Razradite dobro mikserom sir, jaja i vrhnje te po želji dodajte malo soli.

2.

Rastopite malo maslaca.

3.

Rastegnite kore. Premažite jednu sa maslacem, preklopite ju drugom i stavite nadjev tako da ga raspodjelite po cijeloj površini, izuzev desetak cm od kraja. Zamotajte.

4.

Potrošite tako sve kore, odnosno nadjev i slažite u namazanu tepsiju.

5.

Premažite dobro sa ostatkom maslaca i stavite peći na oko 200 stupnjeva, dok ne dobije lijepu boju.

Posluživanje

Ovo jelo nama je vrlo često posluženo kao predjelo, odnosno uz narezak.

11

cini se… mozdas zbog sjene?! kore su zamotane i valjci su rezani popreko.

kore se zamotavaju a parcad na slici je kao burek isecen

Zaista fenomenalno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)