Izmrviti sir viljuskom, dodajte ulje, so, zumanca,
kefir i prasak za pecivo. Sve dobro sjediniti i
na kraju dodati sneg od belanaca.
2
Podmazati dublju okruglu posudu,
staviti dve kore na dno,
a ostale guzvati i umakati u fil.
Rasporediti zguzvane kore da ima prostora izmedju.
Ne treba ih sabiti.
3
Po vrhu premazati filom i peci gibanicu na
180 stepeni oko 30 minuta.
4
Kad je gibanica skoro pecena, prelijte je sa
1dl tople vode u koju ste dodali 1 kasiku ulja i
1 kasiku soli.
5
Nastaviti sa pecenjem, ali na 230 stepeni
da bi gornja kora bila rumena.
6
Jos toplu gibanicu iseci na komade i sluziti po zelji.
29 komentara do sada…
Gibanica izgleda super !
moracu cim prije probati :)