Priprema
-
1
Izgnjecite sir, dodajte jaja, moze i kasika kajmaka ako imate, posolite po zelji, dodajte solju jogurta (200 gr), i cetvrtinu te solje ulja.
Kore premazujte uljem, kao za svaku pitu, po tri, a na trecu sipajte fil, i to na prvu trecinu kore, zatim urolajte u strudlicu i redjajte u pleh. Odozgo premazite malo uljem i ostavite da malo odmori dok se rerna zagreje. Peci dok porumeni.
Gotovu pitu ostaviti malo u rerni, 10-ak min. a onda izvaditi i prekriti suvom krpom dok se prohladi.
Pita ce u toku pecenja narasti i imace ukus i teksturu gibanice. Sluziti uz jogurt, kiselo mleko…
-
2
/slika/282381/
/slika/312287/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
41 komentar do sada…
Pogledaj sve komentaresavršeno!
cela moja kancelarija je odusevljena, ja je pravim u jednoj kori, ali rolam sitnije, kao stapove, odlicno je... nekad dodam i feta sir i vegetu... zavisi sta imam pri ruci!
Hvala:))) Pozz za sve u kancelariji:))))
Gde su meni oci bile..???? Nanovo i nanovo se obradujem svakom receptu sa sirom..Ima dosta i mojih verzija, i drugih, ali kada vidim kako "dise" tvoja piticaaa..Uh!!!
Nisam je odavno pravila... a jeste lepa:)))
Pozz Suzi
Suzi, zato i ne volim pravu gibanicu, uvek je dekava... Ovo je super, i dobra je ona Prevrnuta od Mamajac... cak i sutradan stoji sva pufnasta...
Pozz
Recept je odlican, jedva sam docekala da se ispece da jedem. hvala na receptu
Drago mi je da ti se dopala. Hvala na poseti i prijatno:)))