Priprema
-
1
Izgnjecite sir, dodajte jaja, moze i kasika kajmaka ako imate, posolite po zelji, dodajte solju jogurta (200 gr), i cetvrtinu te solje ulja.
Kore premazujte uljem, kao za svaku pitu, po tri, a na trecu sipajte fil, i to na prvu trecinu kore, zatim urolajte u strudlicu i redjajte u pleh. Odozgo premazite malo uljem i ostavite da malo odmori dok se rerna zagreje. Peci dok porumeni.
Gotovu pitu ostaviti malo u rerni, 10-ak min. a onda izvaditi i prekriti suvom krpom dok se prohladi.
Pita ce u toku pecenja narasti i imace ukus i teksturu gibanice. Sluziti uz jogurt, kiselo mleko…
-
2
/slika/282381/
marijadj
/slika/312287/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
34 komentara do sada…
Provereno dobar recept,super je....Ja je pravim na isti nacin,samo dodam i malo kisele vode da bi bolje narasla. Evo i slicice...PozZ
Hvala, odlicna ti je pita:)) Pozzz
savršeno!
cela moja kancelarija je odusevljena, ja je pravim u jednoj kori, ali rolam sitnije, kao stapove, odlicno je... nekad dodam i feta sir i vegetu... zavisi sta imam pri ruci!
Hvala:))) Pozz za sve u kancelariji:))))