Moj profil

Gibanica(guzvara)pita sa sirom

90 minuta
77

Stari recept,jednostavan,a pita fantasticno socna i ukusna.Ako volite,izvolite!:))

Stari recept,jednostavan,a pita fantasticno socna i ukusna.Ako volite,izvolite!:))

Sastojci

za
500g. kora za gibanicu(debljih)
5-6 jaja
1/2l. mlijeka
500g. svijezeg sira za pite
1dl. ulja
1 prasak za pecivo
100g. domaceg masla ili maslaca za premaz gibanice

Priprema

1.

Od mlijeka odvojite 5 zlica i u njemu umutite jaja.

2.

U preostalo mlijeko pomijesajte sir, ulje, sol, prasak za pecivo i na kraju jaja umucena u nlijeku.

3.

U dublju posudu(pleh) premazite mijesavinom ulja i maslaca.

4.

Stavite jednu koru, pa svaku sljedecu, prvo umocite u fil i blago izguzvanu, slagati u pleh.

5.

Utrositi fil i sve kore, samo jednom posljednjom korom prekriti cijelu gibanicu.

6.

Pleh staviti u hladnu pecnicu i gibanicu na 200:C45 minuta ovisno o jacini pecnice i do sat vremena.

7.

Pecenu gibanicu izvaditi iz pecnice i malo ohladiti

8.

Pet minuta pred kraj pecenja premazite je maslom ili maslacem i vratite u pecnicu da dobije lijepu boju a i ukus joj je fantastican.

Posluživanje

Posluziti toplu sa hladnim jogurtom dobar vam tek!

  • Gibanica(2)
  • Pite(2)
  • Pita-gibanica(1)
  • Mkd-dorucek-gibanica(1)
  • Gibanice-slane(1)
  • Isprobati(1)
  • Pita od sira(1)
  • Pita-slana(1)
  • Anina-guzvara(1)

15

..neka,bas mi je drago da su bili zadovoljni🙂..pozzz..

samo sam 1 parce pojela uspjela sam da se iskontrolisem 👿 ali su je zato moji smazali cijelu 😁

zasto🤢??nisi se valjda prejela pa te zabolila😁..a sad malo na djetu,ipak je dosta kaloricna🙂

Ovako je ispalo drugima