Moj profil

Garavuša

648

Pošto već imamo biondinu neka bude i jedna garava.Orginalni naziv ove torte je "čupavi ruski kolač",sastojci su klasični za tortu od sira, uz dodatak čokolade u tijesto, što joj daje ovaj karakteristični tamni izgled

Pošto već imamo biondinu neka bude i jedna garava.Orginalni naziv ove torte je "čupavi ruski kolač",sastojci su klasični za tortu od sira, uz dodatak čokolade u tijesto, što joj daje ovaj karakteristični tamni izgled

Sastojci

prhko tijesto
250g brašna
150g maslaca
2-3 žlica gorkog kakaoa
nadjev
1 izribana korica limuna
mrvice
120g brašna
2-3 žlice gorkog kakaoa
100g maslaca

Priprema

1.

Izmješajte sve sastojke za prhko tijesto(ručno) ,zatim tijestom prekrijte dno kalupa i obrub.Sada stavite sve skupa na hlađenje pola sata

2.

Izmiksajte dobro jaja i šećer,zatim dodjate sir vrhnje,koricu limuna i puding,dobro sve skupa povežite da vam ne ostanu grudvice od sira ili pudinga.Pripremljenu smjesu izlijte u lim

3.

Sada napravite mrvičasti posip.Sve sastojke stavite u jednu zdijelu, i ručno ili mikserom mješajte dok se ne stvore mrvice.Sada ih pospite po smjesi

4.

Tortu pecite na 180 stupnjeva(predhodno ugrijana pećnica),otprilike 60-70 minuta.Gotovu tortu pospite šećerom u prahu.

Još jedna napomena,ako dodavate obični kakao, trebat će vam veća količina od ove jer nećete dobiti dovoljno taman biskvit, e onda smanjite dozu šećera u biskvitu i uduplajte kakao,isto vrijedi i za čokoladu u prahu.

5.

Tortu servirajte uz kavu i čaj,a mogli biste malkicu i zapivati!

  • Torte(9)
  • Cheesecake(8)
  • Sir(7)
  • Pita-slatka(3)
  • Kolači(3)
  • Tart-slatki(2)
  • Kolači-sir(2)
  • Cheescake(2)
  • Pite slatke(2)

67

Odlična torta, definitivno recept za ponoviti! Radila sam malo zdraviju vreziju s 180 g šećera u kremi i i dalje je odlična, ne preslatka. 🙂

Prelepa garavusa 👍samo jos niko nije napisao velicinu kalupa,posto je Betinna sigurno zaboravila a jako je vazno zbog visine torte... 👋

ovo je nešto zanimljivo

Ovako je ispalo drugima