U kategoriji: Deserti

Gala torta

Dobila sam nedugo prekrasan recept za još krasniju tortu, malo sam si ga preradila, i evo moje rođendanske :-)

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 19.07.2008.

Autor: -Violet-Love-: Koprivnica, Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.67 (49 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (35)

Sastojci

biskvit
11	bjelanaca + prstohvat soli
180 g	šećera
150 g	prženih, mljevenih lješnjaka
100 g	prženih, mljevenih oraha (ili badema)
2 žlice	krušnih mrvica
1 žličica	sode bikarbone
--	200 ml vrućeg mlijeka za natopiti koru
krema
11	žumanaca
1 litra	mlijeka
2 vrećice	pudinga vanilija
2 vrećice	pudinga rum-punč
80 g	šećera
100 g	margarina za kreme
2 dcl	slatkog vrhnja + šlagfix
150 g	bijele čokolade
100 g	tamne čokolade
za premaz,	3 dcl slatkog vrhnja + šlagfix

Priprema

Izmiksati snijeg od bjelanaca uz sol i šećer, lagano umiješati preostale sastojke i smjesu rasporediti na najveći lim za pečenje obložen pek papirom, peći na 150*C, dok ne dobije lijepu boju.
Vrućeg preliti vrućim mlijekom, ohladiti.
Zamrznuti na pola sata do sat vremena, izvaditi iz zamrzivača, prerezati na 3 iste trake, lagano preokrenuti i pažljivo odvojiti od papira i staviti na stranu (zamrzavanjem će kore kasnije biti još sočnije, a i neće se trgati prilikom skidanja papira).
Skuhati kremu od pudinga, šećera i žumanaca, u toplu umiješati margarin, ohladiti.
U hladnu umiksati već čvrsto istučeno vrhnje, podijeliti na pola. U jednu polovicu umiješati naribanu bijelu čokoladu, a u drugu polovicu umiješati naribanu tamnu čokoladu.
Filati kore kremama, premazati čvrsto tučenim vrhnjem.
Dooobro rashladiti, i….

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

35 komentara

#1 19.07.2008., dvazen

ovo je bas mocna torta! super!
#2 19.07.2008., MiraLi

ne moćna , razara sve ostale..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 4
#3 19.07.2008., -Violet-Love-

aaaa cure, fala vam puno!
#4 19.07.2008., Nale

i…mljac, mljac, mljac…mnogo lepo…
#5 19.07.2008., Raylet

Bas dobra!
#6 19.07.2008., -Violet-Love-

tnx! :-)
#7 19.07.2008., MinjaB

Super tortica.
Baš mi je interesantno ovo sa zamrzavanjem :)
#8 19.07.2008., -Violet-Love-

aha, tako radim većinom sa svim korama, biskvitima i slično. to sam od njambrek naučila :-)
tipa neki beauty tretman za pomlađivanje ;-)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#9 19.07.2008., netherland

torta je super i sretan rodjendan!!!
#10 19.07.2008., danyland

odlicna torta a krema fina i bogata…..................
#11 19.07.2008., monchislava

dobro si ju preradila, nema kaj :))) odlična je…
#12 19.07.2008., anicamaked

srecan rodzendan …tako je divna tvoja rodzendanska torta !!!
#13 19.07.2008., BiserkO

i ?
ja cekam svoj parce :-))))
#14 19.07.2008., Sjever

Predivno i Sretan rodjendan !
#15 19.07.2008., mignonne

Tortica je fantazija, verujem da su gosti uzivali u degustaciji!:)))
#16 19.07.2008., tanjalove

Stvarno je gala , evo sad sam i ja nešto od tebe i Njambrek naučila , hvala tebi za divnu , torticu i Nadi za koristan savjet ….
#17 19.07.2008., GaganaNS

Happy birthday,još jedna torta ide u recepte za svečane prilike…odlično 5
#18 19.07.2008., -Violet-Love-

B, čeka te, dođi dok ne nestane ;-)
hvala :-)))
#19 19.07.2008., MALAVJEVERICA

savršena torta pravit ću sigurno
#20 19.07.2008., veramu

Njam break ima odlicne savete,ti uvek kvalitetan recept!!!
#21 19.07.2008., Daenerys

Izgleda mmmmmmm…....
#22 19.07.2008., sudbina

prelijepa je …..uh da je samo jedan zalogaj
#23 19.07.2008., AnaS

torta je fantazija ;))
#24 19.07.2008., sargarepica

Draga Violet videla sam sve slike i sve su fantasticne, ovo samo ti mozes da ih ovako savrseno poseces, svaka ti cast!!
#25 20.07.2008., TANJA1234

predivno je,dobro si ga preradila!5+
#26 20.07.2008., -Violet-Love-

hvala cure :-)
#27 20.07.2008., MadameVisage

Predivna tortica, sretan ti rođendan sa zakašnjenjem! Vidim da si ga proslavila u pravom stilu:))
I hvala na još jednom korisnom savjetu…
#28 20.07.2008., DaSilva

Sa zakasnjenjem Sretan rodjendan, a torta izlgeda fantastisno socna:-)
#29 20.07.2008., branka-

slike sam vidjela jucer,ali tek danas nadjoh vremena da krenem u potragu za receptima….izgleda odlicno….
#30 20.07.2008., ratatouille

Torta extra izgleda, super fora sa zamrzavanjem i ja cu je od sada primjenjivati.
#31 20.07.2008., BikiNL2007

Ooo zenska, majstorice, ovo je prefinjeno parce torte a za mene da iseces bar duplo vece…moze??
Torta je extra i jedva cekam da je oprobam!!!
#32 20.07.2008., muriskova

Sretan rođendan…i hvala na divnom receptu i koristnom savjetu ;)))
#33 21.07.2008., OneDrop

Torta nad tortama!!!! Bojčice, superiška!!!!!!
#34 29.07.2008., antoinete

i….., uživati… Sretan rođendan sa zakašnjenjem!
#35 prije 9 dana, 17h, norvezanka

Po ko zna koji put:” Bravo mladosti”!