Moj profil

ღ Zlevanka s makom

51

Čim  su temperature  postale jednoznamenkaste,vrjeme je za založiti vatricu. Ove je sezone novi štednjak na drva pušten  u pogon i odmah je palo i isprobavanje pećnice.U peći na drva nisam pekla kolače- nikad. Bivša je peć bila dotrajala , služila je dugi niz godina uglavnom za grijanje ,kuhanje na ploči , eventualno bi pekli pole od krumpira i od starog kruha pravili dvopek. Tim više me zaintrigiralo ispeći nešto, prvi put. Nije jednostavno održavati temperaturu u peći, stan je malen, pa se prostorija zagrije te sam ubrzo pootvarala prozore. Temperatura pečenja varirala je od 160 C, najzad se popela na 200C  pa je kolač  i malo perepečen  na jednom kantunu , no za prvi puta  ja sam prezadovoljna. Izbor je pao na  nešto jednostavno a fino…staru provjereno dobru zlevanku ovdje u verziji s makom ❀ヅ❤♫ :)

Čim  su temperature  postale jednoznamenkaste,vrjeme je za založiti vatricu. Ove je sezone novi štednjak na drva pušten  u pogon i odmah je palo i isprobavanje pećnice.U peći na drva nisam pekla kolače- nikad. Bivša je peć bila dotrajala , služila je dugi niz godina uglavnom za grijanje ,kuhanje na ploči , eventualno bi pekli pole od krumpira i od starog kruha pravili dvopek. Tim više me zaintrigiralo ispeći nešto, prvi put. Nije jednostavno održavati temperaturu u peći, stan je malen, pa se prostorija zagrije te sam ubrzo pootvarala prozore. Temperatura pečenja varirala je od 160 C, najzad se popela na 200C  pa je kolač  i malo perepečen  na jednom kantunu , no za prvi puta  ja sam prezadovoljna. Izbor je pao na  nešto jednostavno a fino…staru provjereno dobru zlevanku ovdje u verziji s makom ❀ヅ❤♫ :)

Sastojci

malo soli
150 g maka
2,5 dcl ulja
7,5dcl mlijeka
*Za premaz

Priprema

1.

 Ručno ili pomoću miksera  izmiješajte jaja,šećere, dodajte malo soli,jogurt,  mlijeko i ulje, zatim umješajte  suhe sastojke: kukuruzno brašno, mak  ,prašak za pecivo.Smjesa će vam se činiti rijetkom ali to je uredu.

2.

Ulijte u papirom za pečenje obložen i lim i pecite 

3.

    (u el. pećnici bit će dovoljno   30- tak  min na 170 C)  ovdje nisam pratila vrijeme al mislim da je cca 25- 30 minuta peklo se na temp 170C, koja se najzad popela na 200 C. 

4.

  Pred kraj pečenja premažite  vrhnjem i pospite  vanil šećerom,

5.

   pa vratite kratko u toplu pećnicu .

6.

  Narežite ,poslužite..

7.

  po želji pospite  šećerom u prahu...

Posluživanje

Uživajte !

  • Mak(2)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • Mak-kolac(1)
  • Print(1)
  • Kolaci-mak(1)
  • Zlevanka(1)
  • Zlevanjka(1)
  • Zlevanka-kukuruzna(1)
  • Zlevanka-mak(1)

20

Jako lijepo! Svida mi se

Hvala Marici na odlicnom receptu.

Imala sam sporet u stanu, ali mi bio prevelik, pa smo ga odneli u garazu tamo spremam zimnicu, i zlata vredi, kupili smo neku manju pecku samo za lozenje. Volim kolace sa makom, divan je

Ovako je ispalo drugima