... dobra stara buzara i malo pašte…..
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju prepržiti kapulu, te k tome dodati sitno sjeckani češnjak.
2.
Podliti bijelim vinom i pričekati da malo prokuha.
3.
U to dodati nasjeckani peršin, pelat, posoliti i popapriti.
4.
Pustiti da se to lagano krčka 5 do 10 min.
5.
Dodati kozice i pustiti da se kuha 15-tak minuta.
6.
Maknuti s vatre i dodati 2 – 3 žlice prezle ( krušnih mrvica), protresti posudu u kojoj se kuha i ostaviti da se zgusne.
7.
Tjesteninu skuhati, ocijediti i po njoj preliti malo umaka od kozica.
8.
Servirati odvojeno, tako da svatko pomiješa kozice i paštu prema svojoj želji.
9.
Dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12