maslinka
/slika/38577/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U tiganju na maslinovom ulju propržiti sitno seckan praziluk, pa dodati sitno seckan crveni luk a kad i on malo omekša dodati grubo sečen beli luk.
-
2
Dodati meso koje je odvojeno od koske, žilica i iseckano na kockice. Pobiberiti pa malo propržiti dok meso ne posvetli… Dodati grašak i opet malo mešati i dinstati pa dodati paradajz oljušten i isečen na kockice (ili pelat kad nema svežeg), paradajz pire, so i bosiljak… eventualno malo šećera. Krčkati dok grašak ne omekša.
-
3
U međuvremenu skuvati fusille po uputstvu sa pakovanja.
-
4
U gotov sos umešati pastu i odmah sipati u tanjire… Posuti sa malo parmezana i služiti…
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 g fusilla
- 2 pileća batka i karabatka ili jedno belo meso
- 1 kg paradajza ili konzerva pelata
- 100 ml paradajiz pirea
- 1 praziluk
- 1 crveni luk
- 4 čena belog luka
- 300 g zamrznutog graška ili jedna konzerva
- maslinovo ulje
- so, biber
- suv bosiljak
za posipanje:
- malo parmezana ili nekog drugog tvrdog sira
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/205737/
-
/slika/205739/
-
/slika/229902/
-
/slika/162756/
-
/slika/137257/
-
/slika/90403/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…
Stavila sam 2 češnja češnjaka jer mi uvijek češnjak preuzme okus cijelog jela, pa ga zato smanjujem. Također, kako nisam imala poriluk, stavila sam malo više crvenog luka. Hvala na receptu. :)
odličan, brz i preukusan