Ovo su fritule po receptu moje bake,ona ih je još zvala i brze krofnice,nadam se da će te uživati u njima isto koliko i ja
Ovo su fritule po receptu moje bake,ona ih je još zvala i brze krofnice,nadam se da će te uživati u njima isto koliko i ja
Sastojci
Priprema
U zdjelu s umućenim jajima,dodamo jogurt,rum,šećer,vanilin šećer i izmješamo sve sastojke.
u zasebnoj posudi pomiješamo brašno i prašak za pecivo,a potom mješajući pjenjačom mokru smjesu dodajemo suhe sastojke brašna i praška za pecivo dok se smjesa ne ujednači i bude bez grudica.
Dobivenu smjesu pustimo da odstoi 15 minuta.
Žlicu namočimo u vruće ulje.zagrabimo malo smjese,a pomoću druge žlice guramo u duboku vruću masnoču.
Pečemo ih dok nedobiju zlatno-žutu boju i izvadimo ih na papir da upije višak masnoće.
Fritule zatim uvalajmo u suhu smjesu čokolade u prahu i kristal šećera te poslužimo..
2