Jedan veoma zdrav i brz obrok, koji vam može biti doručak, ručak ili večera
Jedan veoma zdrav i brz obrok, koji vam može biti doručak, ručak ili večera
Sastojci
Priprema
U šerpu staviti vodu i kašičicu soli i pustiti da voda provri, dodati špagete koje ste sitno izlomili i kuvati ih dok ne omekšaju. Ja sam imala sreće da sam našla špagete pravljene od kinoe,amaranta i braon pirinča. Kuvane špagete, ocediti.
Dok se špagete kuvaju, spanać i bosiljak oprati, ocediiti i iseckati na sitne rezance.
U zdelu staviti jaja, naribanu limunovu koricu, kašičicu limunovog soka,mleko, biber,so ili vegetu Natur i maslinovo ulje i sve dobro sjediniti.
U tiganj,koji može da ide u rernu, staviti skuvane špagete,posuti preko iseckani spanać i bosiljak i preliti sa smesom od jaja i mleka,varjačom ispomerati malo špagete da jaja uđu svuda po špagetama.
Posuti sa izmrvljenom fetom.
Pržiti na ringli, na srednjo nižoj temperaturi, dok jaja ne počnu sa strane da izgledaju pržena, oko 3 do 5 minua.
Staviti u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C,iskljućiti rernu i pustite da se "ispeče" bez temperature, oko 8 do 10 minuta ili dok vam jaje nije kompletno pečeno.
"Pečenu" frittatu istaviti oko 5 minuta da se prohladu, spatulom preći okolo ivica i sa tiganjom isipati frittatu na tanjir.
Poslužiti toplu.
Kako je tebi ispao recept?
4