coolinarika coolinarika recept 15.02.2006.
Akcije

Fritaja

Dobra stara fritaja nebrojeno je puta dokazala da se ljepota nalazi u jednostavnim, iskonskim stvarima. Danas biste je mogli pripremiti za lagani ručak, s kockicama pršuta, lukom i sušenom rajčicom.
Fritaja /slika/3600/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U široj tavi na maslinovom ulju kratko popecite luk, dodajte narezanu sušenu rajčicu i pršut. Pecite na laganoj vatri oko 3 minute.
  2. 2
    Jaja lagano istucite, dodajte Vegetu za posipavanje i prelijte po luku, rajčicama i pršutu. Nastavite peći još 2-3 minute.

Posluživanje

Fritaju pospite narezanim bosiljkom i poslužite toplu.

Savjet

Pršut, rajčica i luk se peku na laganoj vatri uz stalno miješanje kako bi im se proželi mirisi i okusi.

Sastojci

Broj osoba:
1 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

2 komentara do sada…

  1. Vanja 28.02.06.10:12
    Akcije
    1 Fritaja koju ja nazivam zimskom, pravi se tako da narežete mladi luk (može i obični), malo suhe pancete (hamburgera) narezane na kockice i šampinjone na listiće. Sve lagano dinstam na maslinovom ulju i kad nestane njihov sok prelijem tučenim jajima. Količina ovisi o broju ukućana, a može se poslužiti i na šniti kruha …
  2. Lilly-cool 08.10.09.14:32
    Akcije
    2 Divno ukusna rustikalna fritaja… mmmmm…
    ... kao jači doručak s listićima pršuta… :)))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti