Patty-C
/slika/70620/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Kapulu narezati na tanko.
Popržiti na ulju.
Ostatak povrća narezati na sitne kockice te dodati na zaprženu kapulu.
Posoliti, popapriti.
Pustiti da se sve zaprži i da povrće ” uvene”.
Politi temeljcem i pustiti da kuha 15-20 minuta na laganoj vatri. -
2
Nakon toga izvaditi povrće i staviti sa strane da se ohladi.
Pečnicu zagrijati na 180 °.
U međuvremenu istući jaja, te dodati u ohlađenu smjesu povrća. -
3
Pirofilu/ Vatrostalnu posudu namežemo putrom i ulijemo dobivenu smjesu.
-
4
Pečemo 25 minuta i poslužimo toplo.
Posluživanje
Npomena :
Oni koji vole još brže može se zapeći i u MW na 650°- 6 minuta, mješajući na početku pečenja i negdje na polovici.
Sastojci
- Broj osoba:
Potrebno je:
- 1/2 žuta paprika
- 1/2 crvene paprike
- 2 male tikvice
- 1 melanzana
- 1 glavica crvenog luka
- 2 male rajčice
- 3 jaja
- maslinovo ulje
- putar
- sol, papar
- 1 dl temeljca od povrća
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…