glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Fritaja sa “Ratatouille”

Ukusno dobro i brzo.
Rekli bi jednostavni recept za svaki džep.
Sa malo mašte i volje može se ga pretvoriti u jedinstveni obrok.

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
16.06.2008.
Autor: Patty-C
Patty-C avatar
rijeka, Hrvatska
Vrijeme pripreme 45 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.64  (11 glasova)

Sastojci za 4 osobe

Potrebno je:
1/2 žuta paprika
1/2 crvene paprike
2 male tikvice
1 melanzana
1 glavica crvenog luka
2 male rajčice
3 jaja
maslinovo ulje
putar
sol, papar
1 dl temeljca od povrća

Priprema

Kapulu narezati na tanko.
Popržiti na ulju.
Ostatak povrća narezati na sitne kockice te dodati na zaprženu kapulu.
Posoliti, popapriti.
Pustiti da se sve zaprži i da povrće ” uvene”.
Politi temeljcem i pustiti da kuha 15-20 minuta na laganoj vatri.

Nakon toga izvaditi povrće i staviti sa strane da se ohladi.
Pečnicu zagrijati na 180 °.
U međuvremenu istući jaja, te dodati u ohlađenu smjesu povrća.

Pirofilu/ Vatrostalnu posudu namežemo putrom i ulijemo dobivenu smjesu.

Pečemo 25 minuta i poslužimo toplo.

Posluživanje

Npomena :
Oni koji vole još brže može se zapeći i u MW na 650°- 6 minuta, mješajući na početku pečenja i negdje na polovici.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

povrce (3), mikrovalna (1), povce (1), montignac (1), musaka (1)

5 komentara

  1. Scavolini 16.06.2008., Scavolini
    Za prste polizati!
  2. TashaNa 16.06.2008., TashaNa
    pa da! kratko i jasno – brzo i jednostavno!!! greske nema! super!
  3. netherland 16.06.2008., netherland
    super
  4. Nale 16.06.2008., Nale
    sjajno…
  5. superica 16.06.2008., superica
    ma super ovo ću sigurno provati

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija