MASATERA MASATERA recept 12.02.2009.
Akcije

Fritaja s istarskim kobasicama

Fritaja s istarskim kobasicama puna proteina bit će uz domaći kruh najbolja marenda za težake koji gredu delati na njivu :)
Fritaja s istarskim kobasicama /slika/140613/

Priprema

Vrijeme pripreme:
10 min
  1. 1
    Istarske kobasice narezati na fetice (ako je pršut, zarebnjak ili panceta rezati na kockice), staviti na ugrijano ulje i malo popržiti.
  2. 2
    Jaja razbiti u tanjur, posoliti, razmutiti viljuškom i sipati na popržene kobasice.
  3. 3
    Uz miješanje pržiti na laganoj vatri. Poslužiti toplo.
  4. 4
    Prilikom stavljanja soli ili papra treba obratiti pažnju na slanost ostalih sastojaka.

Posluživanje

Na isti se način može pripremiti i fritaja sa domaćim mladim pršutom, zarebnjakom (kare) ili suhom slaninom (pancetom).

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  200 gr istarske kobasice
  •  8 kom jaja
  •  malo ulja
  •  prstohvat soli
  •  prstohvat papra

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. Umag-0280 12.02.09.19:23
    Akcije
    3 Uvijek sam “za”. Neki sam je dan malo obogatila cikorijom ali nema do istarskih kobasica ( ma dobro, tu su i slavonske, odlične, odlične..) ali ove me podsjećaju na miris kakve konobe u unutrašnjosti, topline ognjišća, kiseli kapuz…ma je dobro, je.
  2. MASATERA 12.02.09.19:25 offline
    Akcije
    4 Ja i muž potamanili danas popodne skoro sve :)
    Nije bilo domaćeg kruha ali se zato sad peće :)
  3. sandra5 12.02.09.19:36
    Akcije
    5 fritaja uvijek…....
  4. Vegi56 12.02.09.20:14 offline
    Akcije
    6 možeee!!!!
  5. bedekowomen 12.02.09.20:18 offline
    Akcije
    7 I ja bi….i još pride malo mladog lukeca!!!!! Njami!
  6. hekata 12.02.09.20:44
    Akcije
    8 odlican recept ….
  7. TinaValentina 12.02.09.21:22 offline
    Akcije
    9 Gurmansko i finooo…..:)
  8. Vz32 12.02.09.22:48 offline
    Akcije
    10 Jako fino..sve sastojke volim..i još gore naribati sira..mmm!
  9. beba-ck 13.02.09.11:55
    Akcije
    11 fino, ja bi malo naribala tartufića:))))
  10. Lilly-cool 13.02.09.22:03
    Akcije
    12 Njam, njam, fino, fino!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti