U kategorijama: Hladna predjela, Glavna jela

Frigani riblji stekovi

Evo i mog nacina friganje ribu…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 13.05.2008.

Autor: sandykanada: Kanada

: Trenutna ocjena 5 (9 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (9)

Sastojci

oko 500 gr.	riblje stekove (moze oslic ili po vasu volju)
2 zlice	vegeta
1 kasicica	papar
1 kasicica	bjeli luk u prah
1 sholja	brasno
1 sholja	kukuruzno brasno
1 zlica	alove paprike
	ulje

Priprema

Ribu lijepo ocistite, operite i pustite da se malo prosusi
Vegetu, papar i luk u prahu promjesajte pa zacinite ribu i lijepo rukama mjesajte da bi zacini navlegle lijepo u ribu
Brasno , kukuruzno brasno i alovu papriku lijepo promjesajte (mozete raditi i u najlon kesu kako sto gospodja MiraLi i monsoon imaju u svome receptama i fotkama) i u tu smesu uvaljivajte ribu
Przite na vrelo ulje (ulje mora biti jako dobro zagrejano za da vam riba bude odnadvor hrckava a unutra mekana…a ne ligava ,meka i da vam se raspada)..Proverite dali je ulje zagrejano pomocu drvene kasike …stavite je naopacki u ulje i ako oko kasiku se formira lanac mehura onda je ulje spremno za przenje..
Przite 2-3 minuta po stranu ili dok ne porumene ali okrenite je samo jednom i przite jos nekoliko minuta i od drugu stranu
Ribu vadite na papiratnu salvetu da se upije visak ulja
Dobar tek

Posluživanje

Na ovaj nacin mozete frigati bilo koju ribu..
Ja sam danas posluzila ribu sa krompir salaticu, frigane ljute paprike i zalenu salatu a vi kako hocete ;-)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 13.05.2008., branka-

finooooo sandy
#2 13.05.2008., sandykanada

hvala ;-)
#3 13.05.2008., tanjalove

Odlično …
#4 13.05.2008., dalmatino

Zna se i neka se zna :)))
#5 13.05.2008., sandykanada

;-)))
#6 13.05.2008., vlastuljak

njami, fino hrskavo!
#7 13.05.2008., Alena

super sandy! :)
#8 13.05.2008., Aurinko

u omiljene,golemaa petka!!:)))
#9 24.05.2008., ARI26

Evo mene sa zakasnjenjem opet…...........Prekrasan receptic Sandy ,u omiljene i 10+++++++++++++++:-)