French Vanilla chocolate rolls

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1

   Ugrejati slatku pavlaku. Izmesati kvasac sa 4 kasike tople vode. Istopiti maslac pa dodati u toplu slatku pavlaku.

2. 2

   Istresti brasno u jednu vecu vanglu, dodati 2 jaja sobne tepereature, secer,mesavina slatke pavlake i maslaca, kvasac, French vanilla kaffe i zadnje a najvaznije prasak za puding od vanilije da bi testo bilo mekano ko pena.

3. 3

   Umesiti mekano testo da se odvaja od posude. Otprilike 10 minuta.

4. 4

   Prekriti testo i ostaviti da se udvostruci.

5. 5

   Testo sad razvaljati na pobrasnjenoj povrsini sto tanje.

6. 6

   Premazati otopljenim maslacom i posuti cokoladom.

7. 7

   Uviti u rolat i seci na snite.

8. 8

   Redjati ih na pripremljen pleh namazan maslacem a zatim ih prekriti plasticnom folijom i ostaviti da se udvostruce. Otprilike 1,5 sati.

9. 9

   Peci u prethodnoj zagrejanoj rerni na 175 stepeni otprilike 15-20 minuta

10. 10

    Cim se izvade iz rerne premazati toplim djemom ili vrelim otopljenim margarinom.

11. 11

    U orginalnom receptu ide glazura glazura:

    150 gr philadelphia

    8 kasika secera u prahu

    3 kasike ocedjenog soka od limun

    Sve dobro izmesati i preliti preko topli French Vanila Rolls.