cvijetic8 recept 20.01.2009.: Akcije

Francusko predjelo od celera

Za nas fini namaz za doručak ili večeru. Kao predjelo sam pronašla u knjizi " kuharica za zaljubljene ", veoma jednostavni i maštoviti recepti. Malo sam ga prilagodila po našim potrebama.

Alati

Namaz od celera – kao francusko predjelo

/slika/131735/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min

KAO NAMAZ!
1
celerov korijen na pola skuhati – da bude razmjerno tvrd ili ga raspolovite
2
ogulite ga i naribajte kao jabuke
3
odmah ga zakiselite po ukusu limunovim sokom, umiješajte majonezu, vrhnje, posolite, popaprite, možete i druge sastojke po ukusu, ne treba se pridržavati recepta.
4
jaja ogulite i naribajte kao jabuke
5 /slika/146710/
tostirajte kruh i mažite domaćim namazom ja to radim ovako i ovako i ovako
KAO LJEK!
1
da iskoristim još nešto reći: moja mama koristi jednom tjedno, jednu terapiju od celera i jogurta , koristi se samo 4 dana za redom.
2
sirovi korijen se dobro opere , to sve znate…. logički!
3
režite celer na 4 dijela i svaki dan naribaj te 1/4 kao jabuke i umiješate u jogurt.Trebalo bi ostajati i pojesti navečer, ali mojoj mami odgovara odmah ujutro.Tako svih 4 dana za redom.
4
nakon toga mjeri *šećer i efikasno je* , pogotovo nakon ovih dana uzimanja veće količine slastica i obilnih kaloričnih jela.
5

obratite pažnju na ljekovitost i pripremu jela s celerom , jer snižava krvni tlak i smanjuje razinu šećera kod dijabetičara!
Pogledajte odlične izvedbe celer pripravljen kao lijek : @foodfan , te @Lilly-cool

Ovdje se celer spominje kao afrodizijak , te možete isprobati i na druge načine.

Pogledajte ove krasne namaze rađene po ovom receptu od celera :-)

1.maslinka
2.zdenkaa
3.notsoevil
4.mmmary
5.ratatouille i još jednom ratatouille
6.anarad
7.jasminkazg1 i još jednom jasminkazg1.
8.ruza123 i još jednom ruza123
9.sinja78
10.brankai
11.godiva
12.Lilly-cool
13.foodfan i još jednom foodfan
14.jussi044
15.Aanja ,druga itreća slika
16.JasminkaZg1 ponovo i još jedna krasna slika
17.JasminkaZg1 ponovo radila za doručak :)

Posluživanje

Napomena za namaz:
U orginalu se jaja ne miješaju u smjesu , već neposredno prije posluživanja tostiranog kruha. Jaja se narežu na kriške.
Na svaki komad kruha rasporedi se namaz te se ozgora stave 2-3 kriške jaja i jedna crna maslina . Nama je bilo tako nezgodno jesti , te sam jaja izribala i ubacila u smjesu , tako je nastala nova kombinacija namaza .
Njihov namaz nije izgledao bijelkast kao moj, što mi je logično radi celera, nego boja bijele kave, ne znam zašto ?

Sastojci

Broj osoba:: 10 osoba

ZA NAMAZ
1 kom. srednje veliki celerov korijen
3 žlice majoneze
3 žlice kiselog vrhnja ili jogurt
po iskustvu so, papar
po ukusu sok limuna
3-4 kom. tvrdokuhana jaja
po izboru maslina- crnih
koliko je potrebno stariji kruh za tostiranje ili fini sa sjemenkama

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Hladna predjela
Dodatne oznake
- Vegetarijanski,
- Priprema dan ranije
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 23.080
- Omiljen 220
- Komentiran 65
- Kako je drugima ispalo 23
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

65 komentara do sada…

Lilly-cool 06.03.10.00:59

Akcije

56 Ovaj put sam ga radila kao lijek s jogurtom :))
Uživala sam 4 dana za redom (4×80 g)... tako je finog okusa! Ribala sam na sitniji ribež od onog za jabuke; odlično je i kad se dodatno usitni štapnim mikserom pa se doda jogurt… fino paše
i ujutro i navečer!
cvijetic8 06.03.10.01:34

Akcije

57 Draga Lilly razveselila si me opet lijepom izvedbom i zahvaljujem što si ovaj puta isprobala recept kao za lijek i vjerujem da je tako fino . Super da si naribala na najsitniji ribež ,
jer ja se kod pisanja nisam toga sjetila , mada mama upravo
tako i nariba što sitnije :)
Jasminkazg1 19.04.10.22:34 offline

Akcije

58 Evo ga opet :))!!!
cvijetic8 20.04.10.19:19

Akcije

59 Hvala @JasminkaZg1 da si ponovo pravila namaz i vjerujem da ćeš još x puta i bez dokaznih slika :)
micka56 25.04.10.14:47 offline

Akcije

60 jako fino…
Godiva 17.04.11.18:51 offline

Akcije

61
Bila sam totalno zaboravila na ovaj recept, dok nisam juce kupila predivnu glavicu celera. Predobro je, i stvarno mi je zao, sto i stari recepti ne ulaze u izbor za recept dana. To bi bio fantastican nacin da se novi clanovi upoznaju sa dobrim, starim receptima.
Nadam se da ga jos neko uskoro napravi, mi ga obozavamo :)))
dajanaskelac 28.04.11.23:24

Akcije

62
Celer sam izbjegavala punih 37 godina i to u širokom luku dok jednom nisam samu sebe netjerala da ga probam i od onda ga ne ispuštam...stavljam ga u sva variva i juhe pa sam čak probala i sa zelenom salatom i odlično je...morat ću i ovako probati
hamsin 08.12.11.23:35

Akcije

63
fantasticno!
rebeka73 01.01.12.16:13

Akcije

64
Salata od celera!!! Fenomenalno! Pravi nacin da se jede to zdravo povrce koje inace ljudi lako zaborave jesti! Steta da se ova salata ne moze naci gotova u prodavaonicama(...evo ideje za unosan business hehehe), zdrava je, ukusna i stvarno dobra alternativa npr francuskoj ili krumpir salati! Pravila sam je za Novu Godinu cak!!!! Preporucam! Recept je dobar, hvala!
kastel 14.03.12.12:26

Akcije

65
super je