![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Francuski dressing
Dobar dressing više je od polovice dobre salate. Istina, valja maštovito iskombinirati sastojke, ali još je važnije ostaviti im dovoljno vremena da se nježno usklade i nenametljivo prožmu.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 06.02.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 189 kcal / 790 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.33 (3 glasa)
Sastojci za 2 osobe
| 1 žlica | vinskog octa |
|---|---|
| 1 žlica | vode |
| pola | žličice provansalskih trava (origano, čubar, timijan, mažuran, ružmarin) |
| 1 žlica | Senfa estragon Podravka |
| malo | šećera u prahu |
| 3 žlice | ulja |
| malo | soli |
| papar |
Priprema
- Pomiješajte ocat i vodu, dodajte osušene provansalske trave i ostavite neko vrijeme da se trave natope.
- Dobro izmiješajte senf i šećer u prahu. Postupno dodajte ulje, sol, papar i ocat pomiješan s vodom i začinskim travama. Miješajte da se svi sastojci prožmu.
Posluživanje
Francuski dressing poslužite uz salatu od endivije, zelenu salatu i druge salate od povrća.
Savjet
Ako želite, dressingu možete dodati protisnuto kuhano cijelo jaje.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 0,36 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 1,50 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,21 | - | - |
| Ukupno masti | g | 20,79 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin E | IU | 15,61 | 71 | 71 |
| Kalcij (Ca) | mg | 6,56 | 1 | 1 |
| Fosfor (P) | mg | 5,70 | 1 | 1 |
| Kalij (K) | mg | 22,65 | 1 | 1 |
| Natrij (Na) | mg | 97,81 | 4 | 4 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 prije 10 dana, 17h, crnka84
- Danas sam ga probala, jako ukusno ;)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
