Tufahijica
Francuski Cevap
/slika/68256/Priprema
-
1
Skuhati krompir i dobro ga izgnjeciti.Prohladiti.
-
2
Dodati ostale sastojke i sve dobro sjediniti.
-
3
Ostaviti u frizider da odstoji oko 30 minuta.
-
4
Nakon toga od smjese formirati vece i deblje cevape.
-
5
Svaki umociti u umucen i posoljen bjelanjak, uvaljati u prezlu, te ih prziti u ulju.
-
6
Sastojke za preliv dobro izmijesati, te preliti preko gotovih cevapa.
-
Prijatno!!!
Sastojci
Smjesa:
- 500 gr. mljevenog mesa
- 1 soljica (za kafu) mlijeka
- 1 soljica ulja
- 3 krompira
- 2 zumanjka
- 1 kasikica origana
- 1/2 kasikice crvene mljevene paprike
- po ukusu sol, biber, vegeta
- ulje za przenje
Za pohovanje:
- 2 bjelanjka
- - prezla
Preliv:
- 200 ml (casa) kiselog vrhnja
- 200 ml (casa) jogurta
- 3-4 cesna bijelog luka (ili po ukusu)
- persun
- malo vegete
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
Cure, puno hvala na svim lijepim komentarima i bas mi je drago da vam se receptic svidja. Bilo bi mi jako drago da ga i neka od vas proba, tako da cekam vase slikice :)))))
kombinirala sam ih s ajvar lepinjama i više su nego odlični!