Francuska Zeljanica

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Španać oprati, obariti, ocediti i ispasirati.

   Francuski hleb iseći na 3 ili 4 jednaka dela i izdubiti im sredinu.

    

2. 2

   2 cela jaja umutiti viljuškom, dodati sir, 100gr ispasiranog španaća, sredinu hleba, čen sitno seckanog ili propasiranog belog luka i soli (po ukusu). Sve sastojke izmešati da se dobije kompaktna masa, a zatim puniti svako izdubljeno parče hleba.

3. 3

   Tako pripremljene komade hleba, zaviti u providnu foliju i staviti u zamrzivač na 1-1.5h ili nekoliko sati u frižider.

   Zatim ga izvaditi, skinuti foliju i seći na tanke kriške/ fetice.

4. 4

   Tepsiju pouljiti sa vrlo malo maslinovog ulja, poređati fetice i staviti u predhodno zagrejanu rernu. Peći ih 5-10 minuta, na 180°C.

   Pazite da vam ne izgore, vrlo brzo porumene!

5. 5

   Gotove fetice ostaviti da se prohlade 10ak minuta, a zatim navalite i nahranite vaše gladne želudce!! :)