15.5.2007.

Francuska torta od trešanja

Name: Francuska torta od trešanja
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 70 dag trešanja; 5 dag maslaca; 20 dag brašna; 22 dag šećera u prahu; 6 jaja; 5 dl mlijeka; prstohvat soli

60 minuta

Ovo je samo jedan od mojih omiljenih francuskih specijaliteta…
probajte ga!
Sigurna sam da će vam se svidjeti.

diva11

15.5.2007.

Sastojci

sastojci

70 dag trešanja

5 dag maslaca

20 dag brašna

22 dag šećera u prahu

6 jaja

5 dl mlijeka

prstohvat soli

Priprema

priprema:

Pećnicu zagrijte na 240 °C, trešnje operite i ocijedite. Mlijeko lagano zagrijte i izmiješajte brašno, šećer, sol i jaja. Kada smjesa bude jednolična i glatka, dodajte žlicu po žlicu mlakog mlijeka, uz stalno miješanje, tako da dobijete gustu kremu. Kalup za tortu dobro premažite rastopljenim maslacem i prekrijte slojem tijesta. Stavite 3 minute na vatru srednje jačine da se tijesto učvrsti. Skinite kalup s vatre. Brzo istresite trešnje i preostalo tijesto. Pecite u zagrijanoj pećnici 45 minuta.

Posluživanje

Poslužite mlako.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)