![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Francuska salata
Pred Novu godinu tradicionalno započinje i potraga za najboljim receptom za francusku salatu. Već dokazana receptura neće zatajiti, a za dašak originalnosti salati možete dodati i žlicu nasjeckanog peršina.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 30.11.2007.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 262 kcal / 1095 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.43 (7 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 450 g | Zamrznute mješavine povrća za francusku salatu Podravka |
|---|---|
| sol | |
| 90 g | majoneze |
| 1 žličica | Senfa estragon Podravka |
| 100 ml | kiselog vrhnja |
| papar | |
| 50 g | Kiselih krastavaca Podravka |
Priprema
- Zamrznutu mješavinu povrća stavite u kipuću posoljenu vodu, a kad ponovo zakipi, kuhajte 10 minuta.
- Kuhano povrće ocijedite i ohladite.
- Majonezu pomiješajte sa senfom, vrhnjem, soli i paprom i dodajte ohlađenom povrću.
- Dodajte na ploške narezane kisele krastavce i sve zajedno lagano promiješajte.
Posluživanje
Salatu ohladite i poslužite kao prilog uz hladne nareske i pečena mesa.
Savjet
Za pripremu ove salate kisele krastavce možete naribati, a po želji umiješati i žlicu nasjeckanog peršina.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 17,92 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 35,40 | - | - |
| Ukupno masti | g | 92,40 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,74 | - | - |
| Kolesterol | mg | 118,95 | - | - |
| Vitamin A | IU | 192,08 | 5 | 4 |
| Vitamin C | mg | 0,45 | 1 | 1 |
| Vitamin D | IU | 1,46 | 1 | 1 |
| Vitamin E | IU | 0,21 | 1 | 1 |
| Kalcij (Ca) | mg | 32,59 | 3 | 3 |
| Fosfor (P) | mg | 28,14 | 4 | 4 |
| Kalij (K) | mg | 56,62 | 2 | 2 |
| Natrij (Na) | g | 1,775 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
11 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
dobro je to!!!
puno pozdrava
600 g graška
600 g mrkve
600 g kis. krastavaca
8 jaja
1200 g krumpira
1 l majoneze
žilčica senfa
sol
papar