U kategoriji: Deserti

Francuska pita od jabuka

Evo još jednog finog kolača s jabukama. Iskoristimo ih sada kad su najbolja!

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 14.09.2008.

Autor: agatha: Split, Dalmatia, Hrvatska

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (18)

Sastojci

Tijesto
2 šalice	brašna
150 gr.	maslaca
prstohvat	soli
1/2 šalice	šećera
2	jaja
Nadjev
5	jabuka
1 dobra žlica	maslaca
10 žlica	smeđeg šećera
1 vrećica	vanilin-šećera
koliko volite	cimeta
koliko treba	prah-šećera za posipanje

Priprema

Brašno i sol dobro rukama utrljajte sa kockicama maslaca. Dodajte šećer i jaja i mijesite dok ne dobijete “kuglu” od tijesta. Stavite u frižider 1 sat.
Jabuje ogulite, očistite i izrežite na kockice. Popržite ih na maslacu, dodajte smeđi šećer i cimet te pustite da se karamelizira, ali ne i da se stvrdne. Zato neka bude na toplom.
2/3 tijesta razvaljajte u krug i položite u lagano podmazan kalup (22 cm.) za torte tako da prelazi rubove. Pospite tijesto smeđim šećerom pa stavite nadjev. Od preostale trećine tijesta napravite “poklopac”, tj. manji krug i prekrijte pitu. Rubove lijepo poravnajte, probušite “poklopac” vilicom na nekoliko mijesta.
Pecite na 200°C oko 40 min. Pospite mješavinom prah-šećera i cimeta.

Posluživanje

Služite toplo sa kuglom sladoleda od vanilije, ili hladno sa šlagom…. U slast!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 14.09.2008., todebo

ah,očarala si me,imam jabuka pećem u omiljene 555555+++++++++
#2 14.09.2008., papomojsije

kolač sa jabukama u svim varijantama.
#3 14.09.2008., BikiNL2007

Fino, prhko…ja bih sa slagom molim!!!
#4 14.09.2008., Pavloska

super kolac… sve sa jabukama i cimetom obozavam..:)
#5 14.09.2008., zule

proverena kombinacija jabuke i cimet…..odlican miris i okus!
#6 14.09.2008., Lottey

Lijepa i simpatićna dekoracija na piti,
sve vrste kolaća u kombinaciji sa jabukama
su mi dobre jer nisu preslatke :)
#7 14.09.2008., oklagija

ovo vec obozavam…
#8 14.09.2008., MALAVJEVERICA

često je jabuka u mojoj kuhinji al ovako nisam još radila probat ću sigurno
#9 14.09.2008., veramu

Jabuke u svakoj varijanti su extra,mnogo mi se dopada!!!
#10 14.09.2008., renci11

joj, kak je fino i mirisno! :))
#11 14.09.2008., anarad

Prvo sa sladoledom, onda sa šlagom, pa sa sladoledom, pa ponovo sa šlagom i ja pojedoh sve. Ljubim te
#12 15.09.2008., alex-sonya

koja lijepa dekoracija
#13 15.09.2008., alex-sonya

I naravno 5-ica.
#14 15.09.2008., ratatouille

Ako je s jabukama, sigurno je dobra, socna i ukusna, pa jos zacinjena cimetom, mmmm.
#15 15.09.2008., SanelaR

Cimet i jabuke-prelijepo….
#16 15.09.2008., monchislava

prhko tijesto, jabuke i cimet – nepogrešiva kombinacija…odlično!
#17 15.09.2008., agatha

hvala cure :) dakle jučer je otišla vruća tura i morala sam sinoć radit novi da bi danas moje male i “mali” jeli i hladno, jer je jako dobar “ako dočeka sutra” :D
#18 16.09.2008., MontenegroGirl

Dala si mi super ideju, hvala ti;)