Florentines

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

1. 1
   Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pleh obložite pek papirom.
2. 2
   U posudu na laganu vatru stavite maslac, mlijeko, šećer i med.
3. 3
   Miješajte dok smjesa ne zakipi i onda maknite s vatre.
4. 4
   Umiješajte bademe i kandirano voće, i na kraju umiješajte brašno.
5. 5
   Po veliku žlicu smjese stavljajte na pleh i napravite razmak između keksića, možete staviti i žlicu i pol ako želite veće keksiće. Malo poravnajte voće ako vam je na jednoj hrpici.
6. 6
   Pecite cca 8 do 10 minuta dok rubovi počnu dobivati smeđu boju.
7. 7
   Ohladite ih i prebacite na čisti papir za pečenje.
8. 8
   Na pari otopite čokoladu (u original receptu ide tamna čokolada, ja sam stavila bijelu), sa dvije žlice ulja.
9. 9
   Svaki keksić okrenite i premažite ga sa žličicom čokolade i ostavite da se hlade.
10. 10
    Kad se čokolada malo stisne, vilicom napravite valovite šare i ostavite da se čokolada skroz stisne.
11. 11
    Spremite ih u kutiju i stavite u hladnjak.