77lara 77lara recept 20.07.2011.
Akcije

Flan od cvjetace ( karfiola )

Recept je iz casopisa LandLust i odusevio me okus. Tako divan, a tako jednostavan. Kao prilog ili toplo predjelo. SAVRSENO
Flan od cvjetace ( karfiola ) /slika/655223/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Operite cvjetacu i narezite na sitne komade i kuhajte  oko 10min  u posoljenoj vodi u koju ste dodali  sok pola limuna.

  2. 2

    Jaja pomjesajte sa vrhnjem, pa dodajte kuhanu cvjetacu. Usitnite stapnim mikserom i dodajte sol, papar i muskatni orascic.

  3. 3

    Smjesu stavite u keramicku ili vatrostalnu posudu sa poklopcem, ili ako nemate poklopac  stavite prozirnu foliju tako da vlaga ne moze ulaziti unutra.

  4. 4

    Pecnicu zagrijte na 95°.

    Vatrostalnu ili keramicku posudu posudu stavite u dublji pleh od pecnice pa nalijte vode do samog ruba ( pleha).

    Tako pecite oko 35 minuta.

     

  5. 5

    Skinite pazljivo foliju i uzivajte u divnom okusu.

Posluživanje

Sigurna sam da je i sa brokulom izvrstan. To cu isto uskoro isprobati.

Ja ne volim bas cvjetacu, ali ovo me je oborilo sa nogu.

PREPORUCUJEM!!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  1 manja glavica cvjetace ( karfiola)
  •  2 jaja
  •  200ml creme fraiche ili milrama ili domaceg vrhnja
  •   sol, papar, muskatni orascic

Još slika

  • /slika/655235/
  • /slika/655237/
  • /slika/655241/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

35 komentara do sada…

  1. BARBARA26 14.09.11.14:36
    Akcije
    26

    radim nešto slično , a ovo mi jako fino izgleda pogotovo ovo oskino - malo mekše...

  2. Umag-0280 27.11.11.16:04
    Akcije
    27

    Super zadovoljni, usput, sad znam da zaista može obična prozirna folija. Hvala na receptiću.

  3. 77lara 27.11.11.16:10
    Akcije
    28

    hvala tebi od <3 na povjerenju....

  4. goga000 28.11.11.17:38
    Akcije
    29

    Radila sam sa brokulom... sve sam radila po uputama, jedino sam produžila vrijeme u pećnici na 45 min!

    Savršeno ukusno!:)

  5. 77lara 28.11.11.18:56
    Akcije
    30

    hvala ti Goga od <3 na povjerenju i krasnim slikama....pozdrav ti leti

  6. sanjass01 29.11.11.17:34
    Akcije
    31

    Evo i mene, ali ja dodala mrkve,brokulu i cvjetaču i prefino,baš sam se fino najela!

  7. 77lara 29.11.11.18:13
    Akcije
    32

    Sanja Sanjice.....hvala ti <3

  8. inocha 05.04.12.09:56
    Akcije
    33

    Isprobala sam konačno, već nekoliko dana planiram pa nikako...Super jelo, za one koji vole karfiol. Znam one kojima ni u ovakvom jelu ne možeš podvaliti, karfiol ima karakterističnu miris i aromu. Stavila sam mileram 22% mm i verovatno mi je zbog toga ispalo malo ređe, drugi put ću probati sa nečim gušćim i kombinaciju sa brokolijem. Hvala:)

  9. 77lara 05.04.12.10:58
    Akcije
    34

    Hvala ti draga Inocha na povjerenju. Najljepse je ipak kada ti netko kaze´da je bilo fino :D

  10. inocha 05.04.12.17:36
    Akcije
    35

    Ostalo je nešto od juče, pa sam danas poslužila uz dinstanu pilću đžigericu, koju obično garniram sa krompir pireom. Odlična zamena :) Još jednom hvala !

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 13 slika do sada

  • Flan od cvjetace ( karfiola ) by 77lara/slika/980331/
  • Flan od cvjetace ( karfiola ) by 77lara za današnji ručak/slika/980329/
  • Flan od cvjetace ( karfiola ) by 77lara/slika/979885/
  • Flan od brokule/slika/908655/
  • Flan od cvjetače od 77lara!/slika/806253/
  • Flan od cvjetače od 77lara!/slika/806245/
  • My chicken nuggets i Flan/slika/804935/
  • Flan i My chicken nuggets /slika/804915/
  • 77lara .... ovo ti je fantastično!/slika/803179/
  • Flan od cvjetače po - 77lara/slika/803171/
  • Flan od cvjetače ( karfiola )---77lara/slika/710793/
  • Flan od cvjetače ( karfiola )---77lara/slika/710787/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti