![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Flambirani sladoled
Ako vas oduševljava efektna vatrica koja plane kod flambiranja, ne plašite se da imate skrivene piromanske strasti! Prije bi se reklo da volite i očima priuštiti zadovoljstvo, jednako kao i osjetilu okusa!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 20.12.2005.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 166 kcal / 694 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci
| 500 g | Sladoleda vanilija-čokolada Podravka |
|---|---|
| 1 žlica | maslaca |
| 3 žlice | šećera |
| sok od jedne naranče | |
| sok od pola limuna | |
| 100 g | malina |
| 50 ml | ruma |
| 1 | banana |
| Za ukrašavanje: | |
| holipi | |
| tučeno slatko vrhnje | |
Priprema
- Na rastopljenom maslacu popecite šećer dok ne požuti. Dodajte narančin i limunov sok, maline i na ploške narezanu bananu, pa sve lagano propirjajte.
- Zalijte rumom, zapalite i time prelijte kuglice ili kocke sladoleda raspoređene na širokom tanjuru, posute šećerom u prahu.
Posluživanje
Pripremljenu slasticu ukrasite holipom, tučenim slatkim vrhnjem ili voćem.
Savjet
Osim na tanjuru, ovako pripremljen desert možete poslužiti u širokim, plitkim čašama.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 2,18 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 20,60 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,90 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,25 | - | - |
| Kolesterol | mg | 28,98 | - | - |
| Vitamin A | IU | 337,13 | 8 | 7 |
| Niacin | mg | 0,69 | 5 | 3 |
| Vitamin C | mg | 12,74 | 17 | 14 |
| Vitamin D | IU | 4,91 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 74,97 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 60,85 | 8 | 8 |
| Kalij (K) | mg | 188,68 | 5 | 5 |
| Natrij (Na) | g | 0,052 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
