glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Fiškali

Ove slatke fiškale pošaljite u obranu svojih kulinarskih sposobnosti! Uz njihovu nazočnost, jedini grijeh koji se može dogoditi jest da pretjerate u konzumaciji, a u tom ćete se slučaju moći iskupiti jedino s par krugova po parku!

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
20.12.2005.
Vrijeme pripreme 1 h i 20 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 424 kcal / 1772 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.67  (6 glasova)

Sastojci

Za biskvit:
5 bjelanjaka
150 g šećera u prahu
200 g lješnjaka
Za kremu:
5 žumanjaka
150 g šećera
100 g maslaca
80 g čokolade za kuhanje

Priprema

  1. Bjelanjke čvrsto tucite, dodajući postepeno šećer. Kad dobijete čvrstu pjenu, umiješajte mljevene lješnjake.
  2. Smjesu izlijte na maslacem namazanu tepsiju, pa pecite na temperaturi od 185 – 190°C tako dugo dok se na površini ne uhvati korica.
  3. U međuvremenu izmiješajte žumanjke i šećer, maslac i rastopljenu čokoladu, pa tucite dok se smjesa ne zgusne.
  4. Dobivenu kremu prelijte preko kolača.
  5. Kolač ponovno stavite peći na temperaturu od 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Kolač narežite i prije posluživanja pospite grubo nasjeckanim lješnjacima.

Savjet

Umjesto lješnjaka, možete koristiti bademe.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 7,16 - -
Ukupno ugljikohidrata g 38,24 - -
Ukupno masti g 29,71 - -
Dijetalna vlakna g 2,64 - -
Kolesterol mg 137,87 - -
Vitamin A IU 525,24 13 11
Niacin mg 1,95 14 10
Vitamin D IU 19,23 10 10
Vitamin E IU 8,49 39 39
Magnezij (Mg) mg 90,95 30 23
Fosfor (P) mg 151,97 19 19
Kalij (K) mg 204,86 6 6
Natrij (Na) g 0,124 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

deserti (32), kolaci (18), sredisnja-hrvatska (2), cokolada (2), slatkisi (2), sastojci (1), rezine (1), pecivo (1), biskvit (1), slatko (1) ... Prikaži sve (20)

3 komentara

  1. 19.01.2006., Nikica
    Nisu loši, iako meni osobno nisu baš po guštu. Prednost je šta se brzo i jednostavno rade, a na svoje će doći i oni koji vole zasitne kolače (ja sam stavila po 10 dag šećera).
  2. thetan 18.09.2007., thetan
    U omiljene. Volim jednostavne kolace a ovo je jedan od tih:)))
  3. 28.09.2007., ana-marija1986
    Danas sam ih pravila i nisu ispali baš tako lijepo kao na slici, ali su bili ukusni. Rezala sam ih na manje kockice veličine zalogaja i ukućani nisu ni primijetili kojom su ih brzinom pojeli :)

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija