Šta danas skuhati?Šetajući trgovinom ugledam oslić bez glave i sjetim se da sam nekada davno jeo pljeskavice od ribe…hm pomislim,a zašto ne probati napraviti.
Ispale su super,a i dečki su mi bili oduševljeni kak sam im serviral i u slast su pojeli…
Šta danas skuhati?Šetajući trgovinom ugledam oslić bez glave i sjetim se da sam nekada davno jeo pljeskavice od ribe…hm pomislim,a zašto ne probati napraviti.
Ispale su super,a i dečki su mi bili oduševljeni kak sam im serviral i u slast su pojeli…
Sastojci
Priprema
Ribu i povrće sam stavio skuhati i kada je riba omekšala izvadio sam je van, a povrće ostavio da se skuha do kraja…
Ribu sam odvojio od kostiju i izmrvio te dodao jaja, začine, krušne mrvice i ispasirano povrće te sve zajedno lijepo izmješao u jednoličnu smjesu
Ostavio sam nekih pola sata da malo odstoji i oblikoval sam pljeskavice koje sam još uvaljao u krušne mrvice i ispekao na vrućem ulju .
Posluživanje
Ove fishburgere možete poslužiti uz grah ili krumpir salatu, s tartar umakom ili umakom od kopra…ili ih jednostavno složiti kao fishburgere .
Za prilog možete i pomfrit napraviti ili pekarski krumpir…
7