coolinarika coolinarika recept 30.07.2011.
Akcije

Fiorentina

Pravi grill majstori nerado odaju svoju tajnu sočnog, a opet fino pečenog odreska. Provjerite jeste li znali i za ove trikove u pripremi roštilja.
Fiorentina /slika/634513/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Meso premažite senfom.
  2. 2
    Pomiješajte Vegetu Natur Twist za grill s maslinovim uljem.
  3. 3
    Meso pripremite tako da ostane kost i masnoće, stavite u vakuum vrećicu, ulijte marinadu i promiješajte.
  4. 4
    Ostavite marinirati u hladnjaku 30 minuta.
  5. 5
    Meso ispecite na zagrijanom roštilju da izvana bude dobro pečeno, a u sredini ostane ružičaste boje.

Posluživanje

Poslužite s pečenom paprikom ili povrćem i gljivama s grilla.

Savjet

Meso s marinadom u vrećici možete staviti u vodu zagrijanu na 60°C i držati na toj temperaturi 1-2 h da omekša.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. nbezik 31.07.11.19:21 offline
    Akcije
    1

    Ajoooj obožavamo Fiorentinac, baš ste me podsjetili, stavljam u plan!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti