gemini gemini recept 16.05.2008.
Akcije

Fino varivo od leće

Obožavam ovo varivo, fino je i zdravo. Meni osobno draže i od graha… Leća je pomalo zaboravljena grahorica, izašla iz mode…potpuno nepravedno. Pripremim je obavezno barem jednom mjesečno.
Varivo od leće /slika/63670/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Leću namočite preko noći u hladnoj vodi. Slijedeći dan tu vodu bacite, nalijte svježu i kuhajte cca 30 min.
  2. 2
    U većem loncu zažutite luk na ulju, dodajte narezane mrkvice i krumpir , prodinstajte.
  3. 3
    Vodu u kojoj se kuhala leća ponovo bacite , a leću dodajte mrkvi i krumpiru, te podlijte vodom, da sve pokrije. Dodajte sve začine i na kraju meso narezano na sitnije komade.
  4. 4
    Kuhajte oko pola sata , te na kraju dojdajte 2-3 žličice brašna razmućenog s vodom, da se varivo zgusne.

Posluživanje

Po želji možete u servirano varivo dodati i po žlicu kiselog vrhnja ili pavlake.
Kao salata uz ovo najbolje idu pečene paprike iz ulja ili kiseli krastavci, feferoni i sl.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  •  25 dkg zelene leće (ne, nije malo, nabubri jako)
  •  2 glavice luka
  •  4 mrkvice
  •  3 krumpira
  •  začini po želji , ja koristim crvenu slatku papriku, malo pirea od rajčice, 1 povrtnu kocku, papar, 1 čili papričicu, malo češnjaka u prahu, 1 lovorov list
  •  neko meseko fino pašu neke pikantne kobase ili još bolje kuhani buncek

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 16.225
    • Omiljen 120
    • Komentiran 17

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

17 komentara do sada…

  1. vanesax 02.09.08.16:53
    Akcije
    8 Recept je superiška, samo što ja ne bih bacala vodu u kojoj su se leća kuvala.
  2. gemini 03.09.08.10:42 offline
    Akcije
    9 Bacam onu u kojoj se namakala preko noći, a ne onu u kojoj se kuhala. :-)
  3. gemini 03.09.08.10:48 offline
    Akcije
    10 Ah, ne…sorry, baš sam brzopleta, a i nisam je dugo kuhala!Sad sam ponovo pročitala recept i podsjetila se…da, bacam, nekak mi je bljak.
  4. LoLLiE 26.11.08.10:10
    Akcije
    11 Odličan receptić! Ja bi ovo kuhala. Samo, pročitala sam da leću nije potrebno namakati prije pripreme, nego da je dovoljno kuhati je oko 45 min. Što ti kažeš? :)
  5. gemini 26.11.08.11:49 offline
    Akcije
    12 Možeš. Pogotovo ako kuhaš u express loncu(onda jedno 30 min). :-))
  6. LoLLiE 27.11.08.09:52
    Akcije
    13 Hvala :) Pusek
  7. gemini 27.11.08.14:20 offline
    Akcije
    14 Moljim :-)
  8. medenjakinja 30.10.10.12:16
    Akcije
    15 njamiiiiiiiiiiiii
  9. Gogas 03.11.11.18:30
    Akcije
    16

    Isprobali, super je.

  10. taikinny 10.04.12.14:59
    Akcije
    17

    super:eeek:

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti