- Preskoči na:
/slika/4022/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Povrće operite i posušite. Tikvicu, papriku i melancan narežite na kolutiće, rajčicu i šampinjone na kriške, crveni luk na listiće.
-
2
Narezano povrće posolite, poškropite maslinovim uljem i pecite oko deset minuta na ugrijanoj ploči ili u tavici.
-
3
Poškropite acetom balsamicom, dodajte zgnječeni češnjak, ajvar, senf, grubo narezano aromatično bilje.
Posluživanje
Začinjeno povrće promiješajte i poslužite.
Savjet
Ovako prigotovljeno povrće možete poslužiti i hladno. Naročito prija u toplim ljetnim danima.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 tikvica
- 2 rajčice
- 1 žuta paprika
- 1 manji melancan (patlidžan)
- 1 glavica crvenog luka
- 8 šampinjona
- 2 žlice Ajvara blagog Podravka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 0,8 dl maslinovog ulja
- 0,5 dl aceta balsamica
- papar
- 3 režnja češnjaka
- listovi svježe mente
- listovi svježeg bosiljka
- listovi svježe salvije
- ružmarin
- peršin
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
Još nema tagova…
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2013.
28 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareEspinado muž ne voli ribu pa su zato kobase u pitanju, a baš sam bila razmišljala i o tunjevini kad sam ih punila
osim pripreme na ovaj način, ja bih dodala i jednu konzervu tunjevine natural uz sve već nabrojeno. Mislim da bi bilo dobro.