![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Fini umak od špinata
Nudimo vam dvije varijante super jednostavnog umaka od špinata: jednom smo dodali razmućeno jaje, a drugom smo okus zaokružili topljenim sirom. Zamrznuti špinat olakšat će vam pripremu umaka, a da pritom neće izgubiti na svojim kvalitetama.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 01.11.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 205 kcal / 857 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (8 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| 180 g | Zamrznutog špinata Podravka |
|---|---|
| 20 g | maslaca |
| 1 češanj | češnjaka |
| 1 žličica | Gussnela Dolcela |
| 200 ml | mlijeka |
| naribani muškatni oraščić | |
| sol | |
| 1 | jaje |
Priprema
- Na zagrijani maslac dodajte zamrznuti špinat i miješajte dok se ne otopi i ne zakipi.
- Dodajte protisnuti češnjak, sol, muškatni oraščić, u mlijeku razmućeni Gussnel i kratko prokuhajte neprekidno miješajući.
- Na kraju umiješajte razmućeno jaje i kratko prokuhajte.
Posluživanje
Umak od špinata poslužite uz pire krumpir.
Savjet
Po želji u umak možete umiješati topljeni sir.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 9,34 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 10,48 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,68 | - | - |
| Ukupno masti | g | 14,74 | - | - |
| Kolesterol | mg | 142,17 | - | - |
| Vitamin A | IU | 6639,02 | 166 | 133 |
| Niacin | mg | 2,78 | 20 | 14 |
| Vitamin D | IU | 59,85 | 30 | 30 |
| Vitamin E | IU | 3,35 | 15 | 15 |
| Kalcij (Ca) | mg | 231,30 | 23 | 23 |
| Fosfor (P) | mg | 191,82 | 24 | 24 |
| Kalij (K) | mg | 701,45 | 19 | 19 |
| Natrij (Na) | mg | 615,95 | 26 | 26 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 12.01.2007., NitaZ
- Umak je odličan ! U umak nisam stavila naribani muškatni oraščić i umjesto škrobnog stavila sam oštro brašno.
-
-
-
#2 07.02.2007., -Violet-Love-
- umjesto škrobnog brašna ne stavljam oštro, već meko brašno.. nekako mi je bolje, probajte.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
